Спортивный изотоник бренды-производители обзоры напитков

Что такое изотоническая жидкость

В медицине существует такое понятие, как изотоническая или изоосмотическая жидкость. У нее и у плазмы крови одинаковое осмотическое давление. Здесь стоит сказать о явлении осмоса:

  1. Есть два водных раствора с разным составом, разделенные проницаемой перегородкой.
  2. Из-за разности состава на мембране (перегородке) между ними создается градиент концентрации — направление ее наибольшего изменения.
  3. Именно градиент (разность осмотического давления) становится причиной того, что вода переходит из одной камеры в другую.

Подобное явление наблюдается и в организме. Здесь в качестве перегородок выступают клеточные мембраны. Эффект осмоса имеет важное значение для организма. Его учитывают и используют во многих областях медицины. В этой сфере применяются жидкости, изотоничные плазме, т. е. приближенные к ней по составу.

Ответ на вопрос, для чего изотоник нужен спортсменам, очень прост. Интенсивные физические нагрузки приводят к потере организмом значительного количества жидкости. Как правило, она теряется с потом и мочой. Еще с ними уходит и значительное количество солей.

Из-за потери части жидкости в плазме повышается количество ее основных веществ. Это ведет к нескольким негативным эффектам:

  • меняется течение процессов, связанных с кровью;
  • увеличивается вязкость крови;
  • перегружается сердечно-сосудистая система;
  • ухудшается процесс газообмена в капиллярах;
  • начинается отток воды из клеток, что ухудшает течение биохимических процессов.

Для спортсмена это не приносит никакой пользы, а даже совсем наоборот. Потеря всего 2-3% воды от нормального объема приводит к снижению работоспособности.

При потере большого количества солей (за 1 час тренировки может уйти 800-4000 мг, особенно в жару) человек чувствует себя усталым, у него могут возникнуть судороги, а в самом крайнем случае при наиболее интенсивных тренировках — гипонатриемия, при которой содержание ионов натрия в плазме падает ниже 135 ммоль/л. Такое состояние сопровождается:

  • тошнотой,
  • рвотой,
  • вздутием живота,
  • головной болью и прочими неприятными симптомами.

Изотоники

Самый популярный вид спортивных напитков, изотоник имеет состав и концентрацию веществ схожую с естественными жидкостями в организме. Это означает, что количество углеводов в этих напитках, в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы, будет смешано в жидкостью в соотношении аналогичном биологической единице.

Поэтому изотоники легко усваиваются, заменяя жидкости и давая быстрый углеводный импульс. Истощение углеводов в мышцах наряду с обезвоживанием является основной причиной усталости при физических нагрузках.

Большинство изотоников смешивается в концентрации от 6 до 8 процентов. Исследования доказывают, что напитки, содержащие 6-8% полимеров глюкозы являются оптимальными. Единственная проблема заключается в том, что большее количество глюкозы может влиять на время поступления продукта из желудка в тонкий кишечник, вызывая желудочно-кишечные расстройства.

Также помните, что кофеин в больших дозах оказывает свое влияние на всасывание углеводов.

Езда в течении часа. В течении часа езды необходимо потреблять 30-60 грамм углеводов для поддержания оптимально темпа и предотвращения усталости. Это количество можно получить из обычных продуктов, но Вы можете легко сделать бюджетный спортивный напиток, смешав воду со щепоткой соли.

По теме: О соли в спортивных напитках

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Гликемический индекс напитков полная таблица

Примеры изотоников: Lucozade Sport, High5 Energy Source, Gatorade Perform, Powerade, Torq Energy

Напитки 2:1

Часто при разговорах об изотониках вспоминают «магические» цифры 2:1. Речь идет об соотношении глюкозы к фруктозе в таких жидкостях, конечно, с учетом добавленных электролитов.

Такие напитки направлены на повышение скорости поглощение углеводов. С одной стороны, хорошо, если это поможет увеличить количество усвоенных углеводов в единицу времени, но, с другой стороны, если Вы способны перерабатывать в час только 60 грамм углеводов, то дополнительные 30 грамм не дадут дополнительных преимуществ.

Некоторые исследования показывают, что соотношение 2:1 в изотониках помогает усваивать до 90 грамм углеводов в час. Вокруг этой темы большое количество разногласий относительно того, дает ли это ощутимое преимущество в производительности, но практика многих спортсменов показывает выигрыш в выносливости.

Рецепт 1:

  • 200 мл фруктового пюре
  • 800 мл воды
  • Щепотка соли
  • Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 2:

  • 500 мл несладкого фруктового сока (апельсин, яблоко, ананас)
  • 500 мл воды
  • Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 3:

  • 50-70 грамм сахара
  • 1 литр теплой воды
  • Щепотка соли
  • 200 мл пюре без сахара
  • Смешайте и остудите

Избежать негативных эффектов, связанных с дегидратацией, помогает изотоник. Он действует подобно изотоническим растворам, используемым в медицине. Польза изотоника:

  1. Поддерживает постоянный состав крови.
  2. Компенсирует потерю электролитов, которые выходят с потом, выступающим во время тренировок.
  3. Восполняет запасы гликогена (служит источником энергии), концентрация которого тоже снижается во время тренировки.

Подобные эффекты объясняют то, для чего нужен изотоник на тренировке:

  • для повышения работоспособности;
  • восполнения запасов воды и предотвращения дегидратации;
  • профилактики усталости;
  • быстрого утоления жажды без увеличения диуреза;
  • увеличения продолжительности тренировки;
  • повышения устойчивости спортсмена к длительным нагрузкам.

Особенно полезным изотоник считают для бега. Специалисты и профессионалы рекомендуют использовать напиток при подготовке к длительным забегам. Спортсмены часто употребляют изотоник, тренируясь на выносливость, что связано со способностью напитка оттягивать время наступления усталости.

Советуем изучить: «Запланированный перерыв в беге».

Эффективность добавки в таком случае доказана даже в ходе исследований. Они были проведены в Эдинбургском университете (Шотландия). По результатам исследований оказалось, что спортсмены, употреблявшие во время тренировки изотоники, занимались на 24% дольше.

То, чем полезен изотоник, напрямую зависит от его состава. В целом концентрация ингредиентов в напитке максимально приближена к пропорциям элементов, содержащихся в организме. Это делает изотоник быстро и легко усваиваемым. В составе обычно присутствуют:

  1. Углеводы: декстроза, мальтоза, рибоза, глюкоза. Представлены простыми сахарами в количестве 5-8%. Углеводы восполняют энергетические запасы организма.
  2. Минералы: магний, хлор, кальций и калий. Создают условия для нормальной жизнедеятельности организма.
  3. Витамины и минералы. Дополнительные компоненты, увеличивающие пользу изотоника.

Советуем изучить: «Чем полезен магний для спортсменов».

Спортивный изотоник бренды-производители обзоры напитков

Существуют также изотоники без сахара, рекомендованные к употреблению во время строгой диеты с целью похудения. Использование глюкозосодержащего напитка делает низкоуглеводную диету бессмысленной. Здесь наблюдается только эффект восполнения запаса электролитов. Здесь важно учитывать, что из-за отсутствия сахара действие будет другим — прилива сил не почувствуется.

Многие спортсмены интересуются, чем отличается БЦАА от изотоника. Это абсолютно разные добавки. BCAA — аминокислотный комплекс, исключающий разрушение мышц и дающий дополнительную энергию, а изотоник — добавка, созданная для предотвращения дегидратации. BCAA не поможет устранить дефицит солей, а изотоник не защитит мышцы от катаболизма. Кроме того, BCAA пьют не только во время тренировки, но и в другое время дня.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Как лучше пить креатин моногидрат: с загрузкой и без, в капсулах и порошке ( схема приема на полноценный курс)

Советуем изучить: «BCAA для похудения: стоит ли использовать».

И еще: «О пользе и вреде BCAA».

Изотоники выпускаются в виде напитков или порошков, которые необходимо развести перед употреблением. К примеру, Vp Laboratory Fitactive Isotonic Drink берут в количестве 20 г (2 мерные ложки) и смешивают с 500 мл воды.

Как пить изотоник: начинать необходимо прямо со старта, за 30-60 минут до тренировки или соревнований. Далее равномерно на протяжении всего времени прохождения дистанции или выполнения упражнений — по паре глотков, не дожидаясь наступления жажды. Лучше пить через трубочку, поскольку из-за содержания сахара изотоники разрушают зубную эмаль не хуже обычных сладостей.

Более простой изотоник можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно смешать:

  • 400 мл концентрированного апельсинового сока;
  • 1 литр воды;
  • 1 щепотку соли.

Порядка 70 процентов организма человека составляет вода, являющаяся неотъемлемым участником практически всех жизненно важных биохимических реакций, протекающих в нашем теле.

Как известно, именно с жидкостью из организма выводятся вредные вещества, а клетки получают необходимую подпитку. Вода обеспечивает транспортировку и доставку большинства питательных веществ и продуктов распада. Ее недостаток в организме может сильно повлиять на работоспособность организма.

Чем меньше содержание воды в нашем теле, тем быстрее при физических нагрузках будет проявляться чувство усталости. Каждый спортсмен должен следить не только за свои спортивным питанием, но и за достаточным уровнем потребления воды.

Интенсивная тренировка – одно из необходимых условий в достижении спортивных целей, стоящих на пути к идеальному телу. Однако нагрузки могут неблагоприятно повлиять на общее самочувствие, вызванное значительными потерями воды в процессе тренировочной сессии.

Кроме того, через пот из организма выводится не только жидкость, но и значительное количество полезных минералов и микроэлементов, таких как калий, кальций, хлор, магний, натрий и фосфор. Данные вещества входят в число электролитов, т.к. каждый из них при растворении в воде способен образовывать электрически заряженные ионы.

Электролиты играют неотъемлемую роль в жизни нашего организма. Хлор и натрий обладают способностью через осмотическое давление регулировать жидкостный баланс в организме. Кальций и калий участвуют в нейрорегуляции мышечных тканей. Магний и фосфор принимают непосредственное участие в основных процессах, связанных с энергообменом.

Изотонические напитки («изотоники»)

Напитки 2:1

Гипотоники это напитки, которые имеют очень низкую концентрацию веществ, поэтому они быстро всасываются. Они используются для регидратации и помогают быстро избавиться от усталости без большой дозы углеводов. Их предпочитают огромное количество спортсменов, например, гимнасты или жокеи.

Гипотоники просто содержат электролиты, натрий и калий, для возмещения жидкости и солей, который Вы с потом теряете во время тренировок. Некоторые из них имеют небольшие дозы углеводов. Если Вы испытываете обезвоживание, то увеличивается частота сердечных сокращений, замедляется время реакции и снижается общая производительность.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Фитнес для беременных с Лией Сараго: эффективно и безопасно

При езде меньше часа гипотоники Вам не нужны, а соль и ароматизаторы будут стимулировать пить больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (небольшой стакан воды) каждые 15 минут.

Если предстоит длинная дистанция, то выбирайте изотоники.

По теме: Молоко для регидратации

Примеры гипотоников: Lucozade Sport Lite, Nuun, SiS GO Hydro Tablets, H2Pro Hydrate 1000

Рецепт:

  • 100 мл фруктового пюре
  • 1 литр воды
  • Щепотка соли
  • Смешайте и остудите

Гипертоники используются в качество восстанавливающих напитков, так как имеют более высокую концентрацию углеводов (обычно около 10%). Они применяются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а иногда используются при езде не очень длинные расстояния, но только в сочетании с гипотоническими напитками. Они помогают поднять запасы гликогена в мышцах после тренировки.

Гипертоники не следует использовать во время обычных тренировок, так как они «тянут» воду в кишечнике и усваиваются очень медленно.

Дополнительно: Как восстанавливаться велосипедисту

Многие восстанавливающие напитки разрабатываются с добавлением белка (соя, сыворотка или казеин) для восстановления мышц с пополнением запаса углеводов. Соотношение углеводов и белков 3:1 является лучшим в восстановительный период.

Примеры гипертоников: SiS Rego Rapid Recovery, Lucozade Energy, Etixx Recovery Shake, PowerBar Recovery Drink

Рецепт:

  • 400 мл фруктового пюре
  • 1 литр воды
  • Щепотка соли
  • Смешайте и остудите

Существует также отдельная группа медицинских препаратов, которые призваны восстанавливать потерю электролитов, например, регидрон, также некоторыми применяется физиологический раствор Рингера, но это тема отдельной статьи.

Если утолять жажду приемом обычной воды, снижается концентрация ионных веществ, что приводит к ухудшению протекания многих жизненно важных процессов в организме. Поэтому в период интенсивных тренировок применения только обычной питьевой воды недостаточно для восполнения водно-солевого баланса.

Для поддержания нормального уровня электролитов в организме, рекомендуется принимать напитки, уже содержащие в своем составе все необходимые микроэлементы. Такие напитки называют изотоническими.

Основной их задачей является постепенное восполнение электролитного состава и потерь жидкости и минералов в организме.

Ответы на важные вопросы

Можно ли давать изотоник детям?

Можно. С точки зрения состава в изотониках нет ничего вредного. Но лучше давать напитки детям, активно занимающимся спортом, и только после консультации с врачом.

Со скольких лет можно пить изотоник?

Если ребенок занимается спортом, то оптимально — с 10-14 лет, но опять же перед началом употребления лучше посоветоваться с педиатром. Еще одно правило — пить изотоник только во время тренировки. При нормальном водно-солевом балансе напиток может вызвать отеки, поскольку соли и гликоген задерживают влагу в тканях, а избытки солей откладываются в суставах.

Оцените статью
DaDaFitness
Adblock
detector