Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт

Баланс движения

По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, в неделю взрослому человеку требуется как минимум 150 минут умеренной физической активности (или 75 минут интенсивных занятий). Считаются не только непосредственно тренировки, но и повседневная активность (ходьба и прогулки, несидячая работа, домашние дела, активные игры с детьми).

Что касается алкоголя, то его доказательная медицина, конечно, не называет полезным и необходимым, однако считает, что здоровому человеку, ведущему активный образ жизни, правильно питающемуся, не курящему, не имеющего лишнего веса и склонности к зависимостям, умеренное потребление алкоголя не повредит.

Парадокс умеренного потребления

Многие исследования говорят об U-образной кривой взаимосвязи между потреблением алкоголя и состоянием здоровья. Дольше и здоровее живут те, кто употребляет алкоголь умеренно, а трезвенники и те, кто злоупотребляет алкоголем, отстают.

Пока у науки нет единого мнения о том, почему наблюдается такая взаимосвязь. Возможно, дело в положительном воздействии содержащихся в пиве и вине химических веществ (или даже самого этанола), а может – в способности умеренных доз алкоголя расслаблять и служить «социальной смазкой».

Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт

Обнаружена и аналогичная корреляция между употреблением алкоголя и физической активностью — только в форме перевёрнутой U-образной кривой: исследование американского Национального института по вопросам злоупотребления алкоголем и алкоголизма показало, что умеренно употребляющие посвящают тренировкам больше времени и занимаются более активно, чем трезвенники или крепко пьющие.

Ещё одна интересная взаимосвязь: обзор исследований, опубликованный в журнале Frontiers in Psychiatry в 2015 году, показывает, что в дни тренировок люди склонны употреблять больше алкоголя — приподнятое настроение, обусловленное эндорфинами (то самое runner’s high), очень хочется дополнить парой бокалов.

Способы по уменьшению влияния спиртного на мышечную систему

Регулярное употребление алкоголя приводит к патологическим изменениям во многих органах, включая мышцы, что проявляется в разрушении мышц и снижении мышечной силы.

Происходит это из-за нарушения механизма синтеза мышечного протеина 11.

Ученые показали, что употребление 70 г алкоголя снижается скорость создания протеинов в печени примерно на 30% 1. Также алкоголь снижает мышечную силу и быстроту реакции 10 и НЕ влияет на скорость восстановления после тренировки 9, как принято считать.

При исследовании 250 хронических алкоголиков было обнаружено значительное снижение мышечной массы у половины из них, а также целый ряд других хронических заболеваний  12 .

Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт

Можно ли избежать разрушения мышц, если употреблять больше протеина вместе с алкоголем?

Да, можно.

Поделись с нами своим опытом похудения, использования спортивного питания или фармакологии!

Рекомендуем: Мощный и смертельно опасный.. Механизм действия инсулина в бодибилдинге для набора мышечной массы и похудения

В недавнем исследовании ученые поставили цель выяснить как употребление алкоголя с протеином влияет на скорость синтеза мышечного протеина 13.

8 спортсменов после тяжелой комбинированной тренировки выпивали один из трех напитков:

  • сывороточный протеин (500 мл, 25 г протеина);
  • большую дозу алкоголя (1.5 г/кг, примерно 7 бутылок пива) с протеином;
  • алкоголь с углеводами (25 г мальтодекстрин).

Результат: когда после тренировки выпивается пиво (алкоголь) БЕЗ протеина синтез мышечного протеина подавляется на 40% в сравнении с тем, когда в качестве послетренировочного напитка используется сывороточный протеин.

Соревнования по бодибилдингу

Если вместе с алкоголем выпить протеин, то степень подавления уменьшается на 15%!

Таким образом можно сделать вывод, что употребление протеина вместе с алкоголем сглаживает его разрушающее действие на мышцы.

Но в любом случае присутствие алкоголя в крови тормозит синтез мышечного протеина.

Рекомендуем: Вреден ли протеин для здоровья? Научные факты

Тестостерон — самый главный мужской половой гормон; чем больше его в организме, тем легче и быстрее наращивается мышечная масса.

Влияет ли алкоголь на уровень тестостерона в организме?

Да. Но значение имеет доза и регулярность употребления.

  • Эпизодическое употребление в небольших дозах

Исследования показали отсутствие изменения уровня тестостерона при употреблении  умереной дозы (0.8-1 г/кг) силовыми спортсменами 2 и игроками рэгби (1 г/кг) 3.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Польза рыбы в бодибилдинге - Тело Атлета

В обоих примерах речь о кратковременном эпизодическом употреблении алкоголя.

В первом случае спортсмены принимали алкоголь в течение 3-ех дней после тренировки. Уровень тестостерона не изменялся, равно как и кортизола — катаболического гормона, ответственного за разрушение мышечной массы.

Во втором случае после употребления игроками регби алкоголя после игры наблюдалось ухудшение силовых и скоростных показателей, но уровень тестостерона не изменялся.

А следующее исследования очень любопытно: при употреблении молодыми людьми алкоголя в небольшой дозе эквивалентной примерно 2-ум бутылкам пива (0.5 г/кг)  уровень тестостерона увеличился примерно на 17% 4 [1].

Это не настолько много как может показаться. В человеческом организме уровень тестостерона колеблется в этих пределах и без стимулирования алкоголем.

Для сравнения: у спортсменов, которые принимают анаболические стероиды, уровень тестостерона в среднем увеличивается на 100%.

Рекомендуем: 10 симптомов низкого тестостерона у мужчин

Двигаемся дальше. Увеличиваем длительность и регулярность приема.

  • Регулярное употребление в небольших дозах

В следующем эксперименте мужчины и женщины среднего возраста выпивали на ужин пиво  в эквиваленте 40 и 30 г алкоголя для мужчин и женщин соответственно (примерно 0.5 литра пива) ежедневно в течение 3 недель 6.

Результат: уровень гормона DHEA вырос в среднем на 17% как у мужчин так и женщин; уровень тестостерона снизился на 7% у мужчин и не изменился у женщин; уровень эстрадиола (женского полового гормона) не изменился; в обоих группах вырос уровень холестерина в крови на 12%.

Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт

Увеличиваем дозу.

Большие дозы алкоголя 1.5-1.75 г/кг (120 г или примерно 2 л пива) значительно подавляют выработку тестостерона на 23%; эффект длится более суток и уровень тестостерона восстанавливается только спустя 36 часов5,7,8.

Также при больших дозах увеличивается относительная доля катаболического гормона кортизола в крови, который разрушает мышцы 9.

Рекомендуем: Бустеры тестостерона: 8 лучших препаратов для повышения тестостерона

Еще одним механизмом нарушения мышечного роста при употреблении алкоголя и пива в частности является тот факт, что это приводит к обезвоживанию организма.

Плохая гидратация, во-первых, отрицательно влияет на интенсивность тренировки и увеличивает утомляемость.

Во-вторых, снижается синтез мышечного протеина, важным условием которого является хорошее снабжение мышечных клеток жидкостью, которая является транспортной средой для питательных веществ (это то, что происходит при употреблении креатина в бодибилдинге).

Алкоголь в организме блокирует поглощение микроэлементов (кальций, фосфор, магний, железо и калий), которые отвечают за сокращение и расслабление мышечных волокон и оказывают непосредственное влияние на их рост.

Элитный алкоголь

Рекомендуем: Энергетические напитки для спортсменов: влияние на организм и РИСКИ | Научные факты

Алкоголь очень калорийный продукт. Тогда как в каждом грамме белка и углеводов содержится 4 калории, в жире — 8 калорий, в каждом грамме алкоголя — 7 калорий.

Причем это «пустые» калории, которые несут в себе только энергию и никаких питательных веществ.

На практике это означает, что в 1 л водки примерно 2000 калорий, а в 1 л пива ~400 калорий.

Также при употреблении алкоголя хорошо подстегивается аппетит: общая калорийность вечернего расслабления легко может составить половину дневной нормы…

Как бы там ни было, то что от пива растут животы — факт, с которым сложно поспорить. Подтверждение всегда можно увидеть в среднестатистических представителях мужского пола в нашем обществе, которым за 40…

Излишне рассказывать, что чем выше процент жира в организме, тем хуже рельеф, даже при относительно большой мышечной массе.

Белковые прдукты

Рекомендуем: Как похудеть в животе и насколько в этом эффективны только лишь упражнения на пресс?

Южаков Антон

КАК АЛКОГОЛЬ СНИЖАЕТ ТЕСТОСТЕРОН АНАЛИЗЫ ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИВА

Инфографика: какие органы поражаются при алкоголизме.

Мозг и алкоголь — Вячеслав Дубынин (д.б.н. МГУ им М.В. Ломоносова)

Пиво после тренировки. Безалкогольный изотоник? Обман «по научному» — Цацулин Борис (Эксперт Спортвики)

Алкоголь или алкогольные напитки — это растворы для внутреннего применения, которые содержат этанол. Алкоголь является психотропным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему. Производство и употребление алкоголя имеет глубокую историю и широко распространено во многих культурах человеческой цивилизации. Во многих социумах употребление алкогольных напитков является важной частью определённых событий семейного и общественного плана.

В сравнении с другими спиртами этанол имеет относительно меньшую токсичность, обладая при этом значительным психоактивным эффектом. В настоящее время выявлены условно положительные эффекты алкоголя на организм человека и безусловно отрицательные, однако в данной статье будет детально рассмотрено только влияние алкоголя на мышцы и результаты в бодибилдинге.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Быстрые углеводы список продуктов таблица польза и вред

Каждый атлет должен всегда помнить, что алкоголь в любых количествах и любой форме действует негативно на мышечный рост и силовые показатели в бодибилдинге.

  • Однократное потребление алкоголя до степени лёгкого опьянения соответствует по влиянию на мышцы пропуску одной тренировки.
  • Выраженное алкогольное опьянение существенно снижает спортивные показатели, при этом полное восстановление может занимать 1-2 недели.
  • Систематическое потребление алкоголя даже в небольших количествах (0,5 пива через день) неизбежно приводит к застою у 80% атлетов и снижению мышечного роста в 100%.

В подтверждение вышеописанных тезисов, приведём физиологические механизмы влияния алкоголя на мышцы со ссылками на научные исследования.

1. Алкоголь тормозит синтез мышечного протеина

Синтез протеина — это процесс воссоединения аминокислот в определённой последовательности. Потребление алкоголя в умеренных количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счёт выброса катаболического гормона кортизола. [1]

Было проведено исследование, в котором 8 здоровых мужчин были протестированы после однократного принятия значительной (1.75 г / кг массы тела) дозы алкоголя. Учёные обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течение суток после употребления алкоголя. [2]

2. Алкоголь снижает уровень гормона роста

В другом исследовании, было показано, что алкоголь тормозит рост мышц за счёт подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень снижается в течении 2х последующих дней в среднем на 70% [3]

3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена

Этот процесс происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (главным образом, пиво) содержат эстрогеноподобные вещества. В-четвёртых, алкоголь и его метаболиты способны сами стимулировать эстрогеновые рецепторы. [4] Именно по этой причине у многих алкоголиков можно заметить признаки гинекомастии.

Можно ли пить в день тренировки?

https://www.youtube.com/watch?v=E8tFM6MBww0

В СМИ часто появляются громкие сообщения о том, что бокал пива после тренировки перечёркивает весь её полезный эффект – будь то пробежка или занятие в тренажёрном зале. В исследованиях, на которые ссылаются подобные новости, речь идёт об употреблении большого количества алкоголя (например, в исследовании Австралийского католического университета это 1,5 г алкоголя на килограмм массы тела — для 70-килограммового человека это пара литров пива).

Даже в сочетании с протеином такое количество алкоголя замедляет анаболический ответ скелетных мышц – вместо того чтобы восстанавливать микроразрывы, организм занимается переработкой и выведением алкоголя из организма. Всё это влияет на восстановление после тренировки и дальнейшее развитие мышц – особенно если большая доза алкоголя употребляется вместо полноценного приёма пищи или хотя бы протеинового коктейля. Но такую дозу алкоголя за один присест не стоит употреблять никому – ни после тренировки, ни вместо неё.

В долгосрочной перспективе избыточное потребление алкоголя подавляет синтез тестостерона, что препятствует росту мышц. А вот небольшие дозы алкоголя (как показали исследования на молодых мужчинах и женщинах среднего возраста, проведённые Финским национальным институтом общественного здоровья) могут даже слегка увеличить содержание тестостерона в крови – правда, не настолько, чтобы это могло усилить эффект от тренировок.

Другое исследование, новозеландских учёных, установило, что алкоголь влияет на восстановление после тренировки, в том числе на восстановление запасов гликогена.

Как вписать пиво в ЗОЖ

Тем, кто тренируется с целью снизить вес, нужно помнить, что фитнес — это только 20 процентов успеха (а остальные 80 — питание). Траты калорий во время любительских тренировок не так высоки, как может казаться. Чтобы не перечеркнуть все усилия, ограничьтесь небольшой порцией лёгкого пива (в крафтовом пиве может быть больше калорий за счёт большего содержания солода, большей крепости, добавления лактозы и др.) и забудьте о картошке фри. В любом случае, бутылка пива будет лучшим выбором, чем коктейль – калорийность и объём чётко указаны на упаковке.

Тем же, кто тренируется на результат и участвует в соревнованиях, нужно учитывать ещё большее количество факторов. Избыточное употребление алкоголя перед тренировкой значительно снижает показатели – в том числе и в последующие дни.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Вредна ли мастурбация у мужчин, польза онанизма, последствия

Прежде всего, дело в обезвоживании: при потере воды кровь хуже переносит кислород и питательные вещества к мышцам. Когда печень занята переработкой алкоголя, другие её функции уходят на второй план – в том числе поставка энергии мышцам. Более того, алкоголь замедляет передачу сигналов нервами – нарушается реакция, координация движений, точность.

Можно потерять равновесие и получить травму. В мышцах быстрее накапливается молочная кислота – в результате раньше приходит усталость, снижается сила и мощность мышц, повышается вероятность судорог. Учащается пульс, что может быть особенно опасно в жару и на соревнованиях. После избыточного употребления алкоголя нарушается нормальный ритм сна, а сон нужен для полноценного отдыха, восстановления и роста мышц.

Поэтому лучше избегать употребления большого количества алкоголя, если наутро у вас запланирована тренировка. Впрочем, небольшое количество пива или другого лёгкого алкоголя в сочетании с едой не повредит.

Нужно помнить и о калорийности алкоголя: семь килокалорий на грамм этилового спирта, плюс дополнительные калории за счёт углеводов – это немало. Если вы тренируетесь с целью сбросить вес или следите за поддержанием оптимального веса для соревнований, то пустые калории могут оказаться совсем некстати. Кроме того, алкоголь может повысить аппетит и повлиять на самоконтроль, побудив нарушить диету.

Впрочем, полностью избегать алкоголя не обязательно – достаточно планировать его приём и ограничиваться одним-двумя напитками. Также нужно помнить о графике тренировок (воздерживаться от алкоголя накануне тяжёлых тренировок и тем более соревнований) и о норме калорий. Отправляясь на посиделки с алкоголем, поешьте дома здоровой еды (чтобы, припив, не соблазняться на фастфуд) и чередуйте алкоголь с безалкогольными напитками (а лучше всего – с водой). Пейте медленно, делая перерывы, чтобы размяться. Всё это замедлит повышение уровня алкоголя в крови и облегчит ваше состояние завтрашним утром.

Подводя итог, можно сказать одно: нет достоверных доказательств того, что умеренное употребление алкоголя мешает вести спортивный образ жизни. Если вам нравится выпить бокал пива после тренировки – пожалуйста. Главное — не делать это привычкой, не превышать рекомендованный объём потребления и, конечно, не пить до тренировки или вместо неё.

Рейтинг самых «Трезвых» регионов России[править | править код]

Федеральный проект «Трезвая Россия» и Центр информационных коммуникаций «Рейтинг» провели совместное исследование, посвящённое проблеме алкоголизации и оценке эффективности антиалкогольной политики в регионах РФ. В качестве основы для составления рейтинга были использованы наиболее важные показатели оценки степени алкоголизации регионов и связанной с ней социальной напряжённостью:

  • число больных алкоголизмом и алкогольной зависимостью;
  • смертность от алкогольного отравления;
  • преступления, совершённые в состоянии алкогольного опьянения;
  • объёмы продажи водки;
  • объёмы продажи пива;
  • сила антиалкогольного законодательства в субъектах РФ

В исследовании также, в обязательном порядке, учитывалось мнение экспертов, представителей некоммерческих общественных организаций, занимающихся мониторингом алкогольной ситуации в регионах РФ.

Таблица благополучных районов страны

Место Регион
1 Чеченская республика
2 Республика Ингушетия
3 Республика Дагестан
4 г. Москва
5 г. Санкт-Петербург
6 Ростовская область
7 Кабардино-Балкарская республика
8 Волгоградская область
9 Краснодарский край
10 Республика Северная Осетия-Алания
11 Ставропольский край
12 Белгородская область
13 Республика Калмыкия
14 Республика Крым
15 Республика Татарстан
16 Московская область
17 Томская область
18 Республика Башкортостан
19 Свердловская область

Узнать места остальных регионов страны можно здесь.

Оцените статью
DaDaFitness
Adblock
detector