Эффективен ли кофе для похудения – удивительные свойства кофейного напитка недельная кофейная диета

Как кофе помогает во время диеты

Напиток из необжаренных зерен кофе несколько лет назад стал чрезвычайно популярен у тех, кто мечтает сбросить несколько лишних килограммов. Люди за сумасшедшие деньги покупали низкосортные зерна, которые, согласно посулам ловких продавцов, помогают сбросить вес. Это свойство не подтверждено ни одним серьезным исследованием, за исключением одного, в котором участвовали 16 человек! К сожалению, сомнительность качеств зеленого кофе и его компонентов подтверждена гораздо более серьезными наблюдениями.

Например, продавцы утверждают, что зеленый кофе содержит больше чистой хлорогеновой кислоты, чем обжаренные зерна, и за счет этого активизирует пищеварение. Но избыток хлорогеновой кислоты в пище способствует набору веса за счет образования самого опасного вида жировых скоплений – висцерального жира.

Необоснованным, а порой, и опасным стереотипам о зеленом кофе можно посвятить отдельную тему, но одно можно утверждать с достаточной уверенностью: зеленый кофе не помогает похудеть.

Кофейный напиток эффективно купирует чувство голода, когда человек пытается отказаться от незапланированного приема пищи и добавляет сил. Это не означает, что человек может полностью отказаться от еды на период избавления от лишних килограммов, но пара чашек ароматного кофе помогут справиться с соблазном полакомиться простыми углеводами при нехватке энергии.

Кофе имеет приятный специфический вкус, обусловленный наличием в составе алкалоида тригонеллина, но в нем очень мало калорий: в одной порции содержится не более 10 кКал, при условии, что в нем нет сахара и других добавок.

Любой тренер и диетолог может ответить положительно на распространенный вопрос клиента, можно ли на диете пить кофе, и зачем это делать. Но не существует обоснованного мнения, что кофе способен сделать фигуру стройной и подтянутой без ограничений в питании и физических нагрузок. Во время занятий спортом человек неминуемо сталкивается с проблемой нехватки энергии при соблюдении дефицита калорий в рационе. Натуральный кофе позволяет воздействовать на нервную систему активизирующим образом, а после нагрузки эффективно устраняет боль в мышцах.

Натуральный кофейный напиток позволяет потерять лишние килограммы благодаря следующим свойствам: ускорение обмена веществ, мочегонный эффект, помогающий уменьшить оттеки, регулирование обмена глюкозы, уменьшение чувства голода. Кроме того:

  • кофе с обезжиренным молоком позволяет похудеть, т. к. напиток низкокалорийный и восполняет потерю кальция;
  • молотый кофе с добавлением корицы или имбиря – жиросжигателей, которые ускоряют метаболизм и придают изысканный оттенок вкуса.

На кофейной диете можно похудеть на 2 кг за 1 месяц.

Эффективен ли кофе для похудения – удивительные свойства кофейного напитка   недельная кофейная диета

Для усиления жиросжигающего эффекта можно добавить черный или красный перец. Но главное – использовать свежемолотые зерна без подсластителей и сливок.

Рецепты

Рецепт кофе с имбирем:

  • 300 мл воды;
  • 2 ч. л. молотых зерен кофе;
  • варить до закипания;
  • добавить 1 ч. л. тертого имбиря.

Дать настояться. Пить не более двух чашек в день за полчаса до еды.

Рецепт кофе с корицей:

  • 300 мл воды;
  • 3 ч. л. молотых зерен;
  • 0,5 ч. л. молотой корицы.

Смешать, варить до закипания.

Рецепт кофе с лимоном:

  • сок одного лимона добавить в 300 мл воды;
  • смешать цедру лимона с 2 ч. л. молотого кофе;
  • насыпать в лимонную воду;
  • варить до закипания. Снять с огня на полминуты. Повторить 3-4 раза.

Принимать небольшими порциями за полчаса до или после еды в течение дня.

Рецепт кофе с медом:

  • 300 мл воды;
  • 3 ч. л. кофе;
  • сварить, остудить;
  • добавить 0,5 ч. л. меда.

Пить до или после еды.

Эффективен ли кофе для похудения – удивительные свойства кофейного напитка   недельная кофейная диета

Диета «кофе с молоком»:

  • 250 мл воды;
  • 2 ч. л. молотого кофе;
  • сварить напиток, после добавить 2 ст. л. обезжиренного молока.

В течение дня (на завтрак, обед, ужин) пить по кружке такого кофе. Диета рассчитана на 3 дня, можно сбросить до 5 кг (если пить только кофе).

Диета «кофе с сыром»:

  • на завтрак – кофе без добавок;
  • на ланч – 1 вареное яйцо или полстакана кефира;
  • в обед – 200 г сыра;
  • на полдник – кофе с молоком;
  • на ужин – 100 г сыра.

Такой диеты можно придерживаться в течение 1 недели. Потерять можно до 7 кг избыточного веса.

Диета «кофе с маслом»:

  • сварить кофе;
  • добавить 1 ч. л. сливочного масла.

Употребить напиток как самостоятельное блюдо вместо завтрака или обеда. Далее придерживаться привычного сбалансированного питания.

Важно: При диетах в день выпивать не менее 2 л воды, чтобы избежать обезвоживания.

Чтобы похудение было результативнее можно самостоятельно провести дополнительно косметические процедуры: кофейные скрабы, обертывания.

Кофе для похудения (видео)

Компоненты, входящие в состав медово-кофейного обертывания, отлично помогают справиться с жировыми отложениями:

  • мед стимулирует обменные процессы, его воздействие позволяет быстрее выводить токсины, расщепление жиров происходит быстрее, в тканях уменьшается застой жидкости;
  • кофе тонизирует кожу, разглаживая её: усиливает действие меда, а его жмых может служить отличным скрабом. Кофеин стимулирует регенерацию клеток и активирует кровоток.

Ингредиенты для процедуры рекомендуется использовать только свежими, именно так можно добиться максимального эффекта.

Рецепт скраба

1 вариант: Молотые кофейные зерна смешать с медом в пропорции 1:2. Нанести толстым слоем на проблемный участок тела.

2 вариант: Слегка подогреть небольшое количество меда, смешать с кофе крупного помола в пропорции 1:1, добавить 1,5 чайные ложки молотого красного перца и пару капель эфирного цитрусового масла.

1) Ингредиенты используются свежие и натуральные.

2) Тело перед процедурой должно быть чистым и слегка разогрето массажем.

3) Смесь, консистенция которой напоминает жидкую сметану, наносить теплой. После – обернуть обрабатываемый участок тела не туго, но и не слабо пищевой пленкой и укутаться в теплое.

4) По окончании состав для обертывания смыть теплой водой и нанести увлажняющий или антицеллюлитный крем.

Если времени мало, то вместо кофе как альтернативу можно использовать кофеин:

  • смешать кофеин и папаверин, который можно купить в аптеке, по 2 мл;
  • добавить мед и нанести на кожу.

Это средство отлично помогает справиться с целлюлитом и ускорить расщепление жиров.

При горячем обертывании время процедуры занимает около получаса, при холодном – полтора часа. Главное – внимательно следить за своим самочувствием, если чувствуется дискомфорт, то сократить время проведения или совсем прервать процедуру.

5) Если состояние кожи хорошее, то сеанс в качестве профилактики проводить с частотой 1-2 раза в месяц. Для лечебного эффекта обертывания проводят через день, всего на 10-15 процедур. Через месяц повторить.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Подготовка к менс физик правила категории позирование требования рост вес

Противопоказания

Процедуры обертывания нельзя проводить в случае, если имеются:

  • болезни сердца и сосудов;
  • повышенное давление;
  • онкологические заболевания;
  • беременность и период вскармливания;
  • варикоз;
  • повреждения кожных покровов;
  • если имеется аллергия, то предварительно провести тест.

Существует большое разнообразие кофейных скрабов для похудения. Как сделать некоторые из них в домашних условиях:

  1. Кофе с солью:
  • 4 ст. л. молотого кофе;
  • 2 ч. л. оливкового масла;
  • 4 ст. л. морской соли.

Смешать, полученной смесью массировать проблемные участки кожи в течение 5-10 минут. После – оставить на несколько минут и принять контрастный душ.

  1. На каждый день:
  • добавить небольшое количество молотых зерен кофе в гель для душа.

Такой скраб воздействует мягко и его можно использовать повседневно.

  1. Кофе с проросшей пшеницей:
  • залить стаканом кипятка 4 ст. л. молотого кофе;
  • смешать с 4 ст. л. измельченных пророщенных зерен пшеницы;
  • добавить мед и растительное масло.

Нанести на распаренную кожу.

Совет: для большего эффекта в кофейные скрабы можно добавить настойку жгучего перца. Усилить антицеллюлитный эффект поможет также добавление трав и масел.

  1. Кофе с глиной: смешать косметическую глину с молотым кофе и небольшим количеством воды. Подождать 15 минут. Затем смыть теплой водой, нанести на кожу мед, обернуть пищевой пленкой и укутаться в тепло. По истечении получаса смыть, принять контрастный душ.

Польза кофе при похудении заключается в его мочегонном эффекте, помогающем избавиться от лишней жидкости и, как следствие, лишних килограмм. Также кофе:

  • снижает аппетит;
  • повышает настроение;
  • дает легкий слабительный эффект;
  • ускоряет обмен веществ;
  • помогает в усвоении пищи;
  • быстрее сжигает калории.

Но у напитка имеются и противопоказания. Его не следует пить людям с заболеваниями:

  • гипертония;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь;
  • заболевания почек;
  • заболевания сердца;
  • нарушение сна.

Польза зеленого чая для похудения заключается в его мощных природных антиоксидантах – этим он превосходит кофе. Действие чая на организм:

  • снижает уровень холестерина в крови;
  • выводит шлаки и токсины;
  • отлично тонизирует;
  • оказывает слабительный и мочегонный эффект;
  • ускоряет метаболизм.

Но есть и минусы чайной диеты: злоупотребление напитком может приводить к бессоннице и раздражительности, а при недостаточном потреблении воды еще и к обезвоживанию.

Поэтому между выбором кофе или чая для похудения следует ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения и состояние здоровья. Оба напитка можно даже совмещать. Например, кофе желательно пить по утрам для бодрости, а зеленый чай – в течение дня.

Кофе для худеющих: друг или враг? Этот вопрос не дает покоя всем, кто решил сбросить пару-тройку килограммов. Кофе оказывает комплексное воздействие на организм, в том числе, на пищеварительную систему. Как кофе влияет на аппетит, насыщение и снижение веса?

Кофе снижает чувство голода, а у многих он вообще отбивает аппетит.

Такое воздействие объясняется способностью кофеина расщеплять гликогены из запасов печени. Они представляют собой запасы связанной глюкозы, энергетический резерв организма. Кофе расщепляет гликоген и освобождает глюкозу, которая поступает в кровь. Мозг получает сигнал о том, что организм насытился энергией и в еде пока не нуждается, поэтому аппетит пропадает.

Мнение о том, что кофе способствует расщеплению жиров верно лишь отчасти.

Кофе, действительно, может помочь активному сжиганию жира на тренировке, придав мышцам больше энергии и выносливости. Но сам по себе кофе жир не сжигает, поэтому не ждите, что от увеличения кофеиновой дозы с боков и живота уйдут лишние сантиметры.

Кофе при похудении - вред и польза

Почему считается, что нельзя пить кофе при похудении?

Некоторые утверждают, будто из-за активного воздействия кофе на пищеварение быстрее возникает чувство голода. Кофе, действительно, помогает пищеварительным процессам, за счет содержания в напитке хлорогеновой кислоты. Она стимулирует выделение стенками желудка секрета, необходимого для расщепления белков.

Некоторое время назад обитательницы Голливуда заметили, что кофе отбивает аппетит, и стали везде появляться со стаканчиками кофе, снижая тягу к еде. Бойкие журналисты дали этому явлению название «Старбакс диета».

Свойство кофе снижать аппетит нужно использовать осторожно, чтобы не нарушить пищеварение. Выпить кофе вместо перекуса вполне допустимо, но не стоит заменять им прием пищи. Злоупотребление кофе и отказ от пищи вызывают серьезные проблемы желудочно-кишечной системы.

Кофе активно используют те, кто борется с лишним весом. Помощь кофе в деле снижения веса может быть весьма заметной.

  • Кофе снижает дневную калорийность.
  • Кофе помогает удержаться в границах рекомендованного рациона.
  • Кофе снабжает организм энергией, недостаток которой испытывают многие, сидящие на диете из-за ограниченного употребления калорий.
  • Кофе повышает выносливость мышц перед тренировкой.
  • Обладает мочегонным действием.

Полезные для худеющих свойства кофе не должны стать причиной злоупотребления напитка. Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не стоит превышать рекомендованную докторами предельную норму. Она составляет 5-7 чашек кофе. Так как организм в условиях ограничения калорий становится особенно чутким к воздействию пищи, то не стоит пить кофе позже 17-18 часов, чтобы не нарушить качество ночного отдыха.

Эффективен ли кофе для похудения – удивительные свойства кофейного напитка   недельная кофейная диета

Какие популярные рецепты напитков не повредят диете?

Можно себе позволить при условии, что молоко будет низкой жирности. Надежнее всего убережет от лишних калорий молоко с содержанием жира в 0,5-1%. Откажитесь от сахара, он не входит в число диетических продуктов.

Калорийность его невелика, но влияние на желудок и пищеварительную систему он оказывает гораздо более жесткое, нежели натуральный кофе. Если пить растворимый кофе на голодный желудок, он может спровоцировать раздражение слизистой оболочки, что чревато развитием гастрита или обострением хронических заболеваний желудка.

Самый безопасный для диеты. Содержит минимум калорий, дарит бодрость и прилив энергии. Особенно хорошо чувствуется его позитивное влияние в первой половине дня. Чашка эспрессо взбодрит, согреет, снизит аппетит и весь этот позитив «обойдется» лишь в 2 ккал.

Да, этот напиток может помочь вам сжигать жир более эффективно, не ждите от него волшебства. Если целый день просидеть на попе, похудения не будет. Только объединив кофе упражнения, вы сможете увидеть результаты. А чтобы усилить эффект, советую кофеек выпить за полчаса до начала тренировки.

Но и тут важно придерживаться нормы. Нужно воздерживаться от слишком частого потребления данного напитка.

Старайтесь кофе пить горячим. В этом виде он более эффективен – ваш организм получит из него все необходимые активные компоненты.

И еще несколько слов о калорийности. Энергетическая ценность зернового кофе составляет 5 ккал, а гранулированного – не больше 2 ккал. Это продукты с низкой калорийностью. Только если вы будете добавлять в напиток сливки сахар, каллораж чашки достигнет 50 ккал. Представляете, а если выпить 4 такие чашки в день, а вприкуску булочку. Эффект от такого жиросжигающего средства точно будет нулевым. Наоборот, вы увеличите уровень сахара, а он потом в жир преобразуется.

Эта разгрузочная система питания рассчитана на неделю. Разработчики диеты обещают впечатляющие результаты – отвес до 7 кило.

Такое похудение имеет ряд ограничений. Во время диеты следует свести к минимуму потребление соли. А также нужно полностью отказаться от спиртного и сахара.

Непременным условием данной разгрузочной системы питания является употребление измельченного зернового кофе. Причем, молоть его следует непосредственно перед варкой напитка. Приблизительное меню такой диеты я детально расписала в ниже расположенной таблице.

Также обязательным условием кофейной диеты является обильное питье в течение дня. Помните: за сутки вам нужно выпить 1,5-2 л воды.

Какой кофе лучше

Отказавшись от вредных топпингов, пока худеешь, можно побаловать себя полезным напитком с приятным тонким вкусом.

  1. Черный кофе. Сварить обычный черный кофе можно, смешав в турке свежемолотые зерна и минеральную воду без газа. Поставив турку на плиту, следует дождаться, пока не поднимется шапка пены: в этот момент следует снять посуду с огня и дать пене опасть, а затем повторить манипуляции несколько раз. За это время зерна отдадут в воду все полезные вещества и насыщенный вкус.
    Перед подачей можно добавить в чашку щепотку мускатного ореха.
  2. Имбирный кофе. Он обладает мощным жиросжигающим действием, а также улучшает работу иммунной и пищеварительной системы. Для приготовления следует взять небольшой кусочек имбирного корня и натереть его на терке. Смешав имбирь с кофейными зернами и водой, нужно поставить турку на медленный огонь и томить по первого появления пены.
  3. Кофе с лимоном – для многих непривычный напиток, который с древности известен под названием эспрессо-романо. Лимон снижает возбуждающее действие кофеина, что полезно для людей, страдающих от тахикардии и гипертонии. Готовить его нужно, как обычный кофе, а при подаче украшать лимоном.
  4. Кофе с медом. Подходит для тех, кто не может отказаться от сладкого. Напитки с медом тоже достаточно калорийны, но в главном продукте пчеловодства содержится намного больше полезных веществ, чем в сахаре или сиропе. Поэтому немного остывший эспрессо можно сдабривать медом и пить раз в день как десерт.
    Можно или нет кофе при похудении, зависит не только от самого кофе, но и от добавок, которые включены в его рецептуру.

Эффективен ли кофе для похудения – удивительные свойства кофейного напитка   недельная кофейная диета

Почему нельзя пить кофе при похудении натощак, объясняется влиянием состава напитка на слизистую верхнего отдела пищеварительной системы. В результате могут обострить гастрит, гастродуоденит, панкреатит, и тогда лечебная диета потребует на время отказаться от идеи снижения веса. Диетологи советуют пить кофе, контролируя его крепость и количество в конце завтрака.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Углеводное окно после тренировки для набора массы или похудения

Категорически нельзя употреблять кофе, когда худеешь, при:

  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • воспалениях в ЖКТ;
  • инфекциях мочевыделительной системы;
  • заболеваниях сердца;
  • нервных расстройствах.

Необходимо обращать внимание на переносимость напитка: если после трапезы человек чувствует себя хорошо, у него нет причин отказывать себе в употреблении полезного напитка высокого качества.

Ответ на частый вопрос: можно ли пить кофе при похудении, обычно положительный, но только если человек соблюдает правила:

  • кофе должен быть натуральным, а не растворимым;
  • в день рекомендовано выпивать не больше 2 порций напитка;
  • зерна должны быть высокого качества и, желательно, цельными;
  • не рекомендуется пить кофе на второй половине дня, чтобы не нарушить сон;
  • кофе имеет мочегонный эффект, поэтому кофеманам полезно пить больше чистой воды.

Можно ли пить кофе на диете и достичь желанного результата в виде стройной подтянутой фигуры – предметов многих споров. С одной стороны, напиток поможет отказаться от калорийного десерта и даст силы для посещения тренажерного зала.

Кристина Лобановская

Но постоянно приглушать голод чашкой кофе нельзя, с его помощью допустимо лишь отсрочить время приема пищи. Также кофе, даже натуральный, качественный и правильно приготовленный, является лишь одним инструментом в борьбе за красивое тело, наряду с активным образом жизни, сбалансированным питанием с дефицитом калорий, массажем и отказом от вредных привычек.

Рецепт скраба

  1. Кофе с солью:
  1. На каждый день:

Думаю, что зерновой кофе вы все знаете. Это зеленые зерна, которые равномерно обжаривают в больших вращающиеся барабанах, подогреваемых снаружи. Даже дома можно жарить зерна, только на сковороде с толстым дном.

А вот растворимый кофе получается методом варки уже обжаренного, потом его разными способами высушивают. Самый лучший способ — когда его сушат в вакууме при очень низкой минусовой температуре. Этот процесс сублимации сохраняет в кофе самые полезные качества. Но это самый дорогой напиток. Более экономичным вариантом считается просто высушивание кофе. Он тогда не гранулированным получается, а рассыпчатым.

Потому выбор за вами, какое выбрать средство для похудения. Перечислю самые распространенные напитки для похудения:

  • Минсер форте — неплохо зарекомендовал себя. В составе растворимый кофе и экстракт зеленого чая. Он подавляет аппетит и снижает уровень сахара в крови, побуждая организм использовать имеющиеся жировые запасы. Более того, этот напиток ускоряет обменные процессы в организме
  • Зеленый кофе с имбиремGreenGinger — в составе этого чудо-средства зеленый кофе экстракт имбиря. Эти компоненты усиливают действие друг друга. Они снижают аппетит, уменьшают тягу к сладкому и ускоряют обмен веществ
  • Турбослим — это высококачественный бразильский напиток, который обогащен витаминами, хромом и экстрактами заморских растений. Действует одновременно в 4-х направлениях: очищает организм, ускоряет обменные процессы, подавляет аппетит и тонизирует организм

Это лишь малый список средств, помогающих в борьбе с лишним весом. Поэтому выбор у худеющих огромен.

А теперь хочу поделиться с вами несколькими рецептами. Приготовленные по этим «инструкциям» напитки могут использоваться при похудении.

Перед завариваем турку следует обдать кипятком. Потом на дно насыпаем 1 ч.л. натертого имбиря и 2 ч.л. молотого кофейка. Все это заливаем холодной питьевой водой и ставим на плиту. Пламя огня должно быть малым. Доводим напиток 2-3 раза до появления на поверхности мелких пузырьков. Только кипятить не нужно.

Приготовленный этим способом кофе получается невероятно вкусным и ароматным. В принципе можно сготовить его и несколько по-иному. Например, сварите напиток, а уже после этого добавьте в него свежий натертый имбирь.

Первым делом зеленые зерна нужно помолоть. Перед тем как это сделаете, советую кофейные бобы слегка подсушить. Только сильно не обжаривайте – не дольше 30-40 секунд. Иначе зерна утратят все свои ценные свойства. А потом уже с помощью скалки или ступки измельчите кофейные бобы.

При заваривании этого напитка соблюдайте те же пропорции, что и при варке обычного кофе. То есть, на 2 ч.л. молотых зерен взять нужно не больше 1 см корня имбиря. Корешок нужно натереть на терке или нарезать тоненькими пластинками. Воды берите не меньше 250 мл, потому что напиток получится очень крепким.

Кипятить зеленый кофе не нужно. Достаточно довести напиток до появления маленьких пузырьков на поверхности.

«Цитрусовый» кофе

Непременно испробуйте этот напиток. Он божественно вкусный!

Для него нам понадобятся:

  • 1 ч.л. натертого на терке свежего корня имбиря;
  • 3 ч.л. измельченных кофейных бобов;
  • ½ ч.л. молотой корицы;
  • 1 ч.л. какао порошка;
  • 0,5 л воды;
  • пару щепоток апельсиновой или лимонной цедры.

Обдаем турку кипятком. Помещаем все компоненты в посудину и заливаем водой. Варим привычным способом. То есть, 2-3 раза доводим напиток до появления на поверхности пузырьков.

Кофе работает как активный жиросжигатель, стимулирующий липидный обмен и повышающий энергозатраты. Регулярное его употребление в дозированном количестве способствует активизации многих полезных для похудения процессов, в результате чего:

  • подавляется аппетит, снижается тяга к сладкому, фаст-фуду, другой вредной пище;
  • усиливается диурез (мочевыделение), что способствует выведению лишней жидкости;
  • устраняется вздутие живота и запоры без слабительного эффекта;
  • стимулируется центральная нервная система, обеспечивающая ускорение метаболизма на 20%;
  • активнее сжигаются калории, повышается выработка энергии.

В процессе спортивных занятий наиболее эффективное избавление от лишнего веса происходит при тренировках на голодный желудок. Но отсутствие пищи полностью лишает тело источников энергии, что значительно снижает нагрузку, которую человек может себе позволить. Выпитая перед тренировкой чашка кофе способна обеспечить необходимую активность, сделав нагрузку более интенсивной и полезной для похудения.

С другой стороны кофеин при взаимодействии с гормоном стресса – кортизолом – способен вызывать изменение уровня сахара в крови, что приводит к повышению аппетита. Этот процесс можно регулировать, если после употребления ароматного напитка выполнять физические упражнения, что в свою очередь ведет к активному сжиганию жировых отложений.

  • независимо от выбранного сорта, кофе обязательно должен быть натуральным свежего помола, но никак не растворимым или без кофеина, поскольку в таком продукте нет ничего полезного. Также следует учитывать, что молотый кофе быстро портится, точнее, горкнет из-за окисления содержащихся в нем растительных масел, поэтому, как любой прогорклый жир, становится вредным;
  • нельзя добавлять к нему подсластители – ни сахар, ни сахарозаменители, поскольку они не только лишают напиток пользы, но делают его вредным при похудении (исключение может составлять только кофе с медом, приготовленный по специальному рецепту);
  • в тренировочные дни рекомендуется употреблять кофе до занятий, но запрещается пить его в течение 2 часов после физических нагрузок, поскольку в первом случае он прибавляет энергии и выносливости, во втором – препятствует восстановлению мышц, действуя как ингибитор фермента mTOR, обеспечивающего рост мышечной ткани;
  • пить кофе нужно самостоятельно – натощак, но не во время приема пищи, а вместо него, без бутербродов, печенья, булочек или других вредных углеводов. При необходимости допускается употребление разрешенных диетой продуктов (как правило, сыра или орехов).

черный и зеленый кофе

Добавлять в напиток можно только полезные натуральные ингредиенты, способствующие похудению и усиливающие эффективность напитка.

Главное условие правильного похудения на кофе – соблюдение дозировки. Содержащийся в нем кофеин – достаточно сильное действующее вещество, поэтому рекомендованное количество на день составляет:

  • для черного кофе – не более 3 чашек;
  • для зеленого – не более 5 чашек.

Основную часть из рекомендованного количества следует употреблять в первой половине дня, чтобы не вызвать нарушения сна, нехватка которого, как известно, способствует набору веса. Если соблюдение диеты негативно сказывается на качестве сна, следует подкорректировать рацион, уменьшив количество или крепость напитка.

Кофе для похудения можно использовать в трех разных вариантах:

  • как дополнительное средство при любой диете, особенно связанной с повышенными физическими нагрузками;
  • как основной компонент специальных программ похудения, основанных именно на его употреблении;
  • в составе готовых кофейных напитков, предлагаемых современными производителями в качестве средств для похудения.

Кофе «Турбослим»

Сколько калорий в кофе

Сколько кофе может позволить себе худеющий человек, чтобы не выйти за рамки суточного рациона? Ответ зависит от рецепта кофе. Самый безопасный для фигуры – натуральный кофе без добавок сахара и молока. В порции эспрессо объемом 45-50 мл содержится 2 калории. Каждые 20 мл молока увеличивает калорийность напитка на 10 ккал, а ложка сахара добавляет еще 20.

Таблица. Калорийность самых популярных кофейных напитков

Название рецепта Калорийность 100 мл (ккал) Объем традиционной порции (мл) Калорийность порции (ккал)
Эспрессо 4 50 2
Эспрессо с молоком и сахаром 40 50 20
Кофе по-восточному 4 120 5
Кофе по-восточному с сахаром (1 ч.л. на порцию) 20 120 25
Капучино 36 150 54
Капучино с сахаром (1 ч.л. на порцию) 50 150 74
Латте 40 250 110
Латте с сахаром (2 ч.л. на порцию) 60 250 150
Флэт уайт 40 180 72
Флэт уайт с сахаром (1 ч.л. на порцию) 50 180 92
Растворимый кофе 7 200 14
Растворимый кофе с сахаром (2 ч.л. на порцию) 27 200 54

Калорийность рецептов рассчитана с учетом использования молока жирностью 2,5%. Если добавить в кофе сливки или жирное молоко, то питательность напитка возрастет. Применение обезжиренного молока, напротив, снижает калорийность.

кофе и имбирь

Натуральный кофе без молока и сахара – самый безопасный для диеты.

Важные выводы

Так что кофе помогает сбросить вес, но только при условии сопутствующих физических нагрузок.

И это обязательно должны быть нагрузки невысокой интенсивности (т.е. во время них пульс не должен подниматься выше 120 ударов в минуту) – например, медленный бег или быстрая ходьба.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Жиросжигатели для похудения мужчин стоит ли принимать это спортивное питание

Если упоминаемая нами уборка — то следует поторопиться, словно гости почти на пороге 🙂 Думаю, вы вряд ли будете мерить пульс во время мытья пола, поэтому можно применять такой удобный показатель — ваше дыхание должно быть учащённым, но настолько, что вы способны при этом говорить, не задыхаясь.

Если темп будет меньше, то до жиров дело может не дойти. А при более интенсивных нагрузках организм переходит преимущественно на окисление углеводов, а жиры в этом процессе практически не участвуют.

Так помогает ли любимый напиток избавиться от лишних килограммов? Однозначного ответа здесь нет. Как видите, всё зависит от того, как вы будете расходовать «освобождённые из плена» жиры. Кстати, если судить по отзывам, то худеют с кофе именно активные люди. Те же, кто пьют его на уютном диване, жалуются на полное отсутствие эффекта.

Физическая нагрузка плюс кофе – вот удачный тандем, который приведёт вас к снижению веса или поможет оставаться стройной. Используйте это на благо фигуре!  Как всегда, желаю вам лёгкого и комфортного похудения!

  • Кофе при похудении пить можно и даже нужно, если нет противопоказаний.
  • Самый безопасный для похудения – натуральный кофе из обжаренных зерен без добавок.
  • Кофе помогает сохранять энергичность при ограничении питательной ценности рациона.
  • Снижает аппетит.
  • Активизирует пищеварение.
  • Увеличивает выносливость мышц во время физических нагрузок.
  • Кофе не сжигает жир.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Свойства кофе

Вокруг этого напитка столько споров. Одни от него без ума и считают, что он очень полезен. Другие же без умолку говорят о вредных свойствах. Поэтому предлагаю во всем самостоятельно разобраться.

Основные «мишени», на которые действует этот напиток:

  • На мозг — стимулирующее воздействие. После потребления напитка улучшается концентрация внимания, активизируется умственная деятельность и повышается общий тонус организма. Правда ненадолго
  • На сосуды — оказывается двоякое воздействие. Кровеносная система сердца, мышечных тканей и почек расширяется. Именно с этим и связан некоторый мочегонный эффект напитка. Сосуды же органов брюшной полости сужаются под воздействием кофеина
  • На сердце — действует возбуждающе. После потребления этого напитка увеличивается интенсивность и частота сокращений сердца. Именно поэтому страдающим гипертонией и ишемической болезнью сердца с напитком нужно быть поаккуратнее

Вообще, интенсивность воздействия кофеина на человеческий организм зависит от различных факторов. Прежде всего, это соотношение стимулирующих и «тормозных» рецепторов в головном мозге. У большинства людей преобладают последние. А после выпитой чашечки кофе «тормоз» на время блокируется и наступает бодрость.

Но встречаются и такие люди, у которых «тормозных» рецепторов меньше, чем «газовых». У них кофеин блокирует стимулирующие доли – замедляется работа мозга, и человек начинает испытывать сонливость.

Также концентрация поступающего в мозг кофеина зависит от состояния печени. Ведь именно этим органом перерабатываются продукты питания и напитки. При недостатке печеночных ферментов кофеин хуже отфильтровывается, поэтому мозг получает большую концентрацию «активизатора».

Какой кофе выбрать

Для нормализации веса используется зеленый и черный кофе. При этом их эффективность практически одинакова, а широко разрекламированная польза именно не обжаренных кофейных бобов для похудения – это миф, хотя и небезосновательный. Разница полезного воздействия одного и другого напитка заключается в активных действующих веществах:

  • в зеленом — содержится хлорогеновая кислота, способствующая расщеплению жиров в кишечнике и препятствующая их всасыванию в кровь;
  • в черном — присутствует намного больше кофеина, а также витамин PP и фенольные соединения, которые столь же эффективно расщепляют жировые клетки, активизируют обмен веществ, борются с целлюлитом.

Следовательно, любой кофе способствует похудению, а выбор того или иного сорта зависит исключительно от личных вкусовых предпочтений и индивидуальных особенностей человека, которыми определяется эффективность воздействия на него определенных веществ.

Если нужно ускорить метаболизм и предотвратить появление жировых отложений, рекомендуется выбирать зеленый кофе, а если необходимо избавиться от целлюлита и уже имеющегося жира, то лучше подойдет черный.

Но никакой из указанных напитков не является панацеей и не может быть единственным способом похудения. Без нормализации питания и физических нагрузок эффект от них будет столь незначительным, что его невозможно заметить. Зато как дополнение к диете и спорту кофе может стать очень полезным инструментом в деле борьбы с лишними килограммами. Главное – не принимать бездумно, а соблюдать все правила и рекомендации по употреблению.

Принцип действия

кофе с корицей

Было установлено, что этот бодрящий напиток способствует активизации сжигания жира и ускоряет метаболизм. Кофеин стимулирует синтез липазы — фермента, участвующего в расщеплении жиров во время пищеварения. Под его воздействием пищеварительные жиры преобразуются в жирные кислоты и глицерин. Вот почему кофе стал использоваться во многих диетических программах.

А еще этот напиток содержит ой как много хлорогеновой кислоты. Но не пугайтесь. Ничего общего с хлоркой это вещество не имеет 🙂 Это химическое соединение является сложным эфиром хинной и кофейной кислот. Его название происходит от греческого слова «хлорос», что в переводе означает «светло-зеленый».

Именно хлорогеновая кислота превращает жир в первый по доступности источник получения калорий. Это соединение препятствует высвобождению глюкозы из гликогена. В результате организм в первую очередь расходует жиры. А это приводит к похудению.

Эти два компонента дают синергетический эффект. В комплексе они эффективнее справляются со сжиганием жиров. К тому же кофеин обладает мочегонным действием. Поэтому этот напиток помогает избавиться от шлаков и лишний жидкости. Плюс, кофеин улучшает кровообращение. А это в свою очередь благотворно сказывается на состоянии обмена веществ.

И еще один плюс кофе — он поднимает настроение 🙂 Доказано, что, когда аромат достигает вашего носа, в мозгу увеличивается альфа-волновая активность. В результате тело расслабляется, а уровень стресса – снижается. Худея на нем, меньше шансов сорваться из-за депрессии. Может поэтому в парфюмерных магазинах стоят баночки с кофе. И запах отбивают от духов и настроение повышают.

Как готовить кофе

Способ приготовления этого напитка зависит от того, зерновой он или растворимый. Соответственно, зерновой варится, а растворимый заваривается.

И здесь я хотела бы остановиться на том, что можно добавить в кофе для похудения. Усилить жиросжигающее действие данного напитка помогут пряности и цитрусовые. Среди многочисленных приправ, ускоряющих метаболизм, можно выделить корицу и гвоздику. Добавить их нужно совсем чуток, зато эффект усилится и вкус у напитка будет удивительным 🙂

А перед занятием спортом можно приготовить острый кофе. Да-да, вы не ослышались, кофеек с перцем. Этот напиток моментально взбодрит вас и усилит процесс сжигания жиров.

Прекрасно зарекомендовали себя в этом случае и цитрусовые (лимон, апельсин). Они придадут напитку кислинку. Кстати, кофе с цитрусовыми не только ускоряет обмен веществ, но и с жаждой отлично справляется.

Несколько мифов о кофе

Готовя материал этой статьи, перечитала много всевозможных исследований о влиянии кофеина на организм. И, друзья мои, пришла я к такому выводу — этот напиток действует на всех по-разному. Чему тут удивляться, ведь это справедливо и в отношении других продуктов. Кратко приведу исследования со ссылками на источники. А дальше сами изучайте.

Миф первый. Некоторые считают, что напиток обладает сильным мочегонным эффектом. Вот почему нельзя пить его на ночь. Но результаты исследований говорят немного о другом: кофе обладает слабым или умеренным мочегонным эффектом. Употребление кофеина в больших дозах (2-3 чашечки) приводит к кратковременной стимуляции диуреза. Именно у тех, кто был лишен кофеина в течение нескольких дней или недель. А кто регулярно попивает кофе вырабатывается толерантность.

Миф второй. Этот напиток приводит к обезвоживанию организма. Но это лишь предположение, не имеющее научной поддержки. По этой причине нет основания отказываться от употребления кофе.

Миф третий. Напиток провоцирует скачок артериального давления. Интересное исследование есть на сайте Гарвардской школы. У тех, кто раньше не пил кофе, давление действительно повысится. Но после недели употребления напитка происходит привыкание и давление уже не так бурно реагирует. А Малышева вообще говорит, что кофеин снижает давление. Поэтому все может отличаться. На меня он действует бодряще, а муж специально перед сном его пьет и спит хорошо.

Что же касается использования кофе для похудения, то тут все индивидуально. У одних после него пропадает аппетит, а другим, наоборот, хочется что-то заточить. К тому же похудение – это сложный процесс, требующий комплексного подхода. А он не исключает физической нагрузки, например, утренней зарядки.

Уверена, что, изучив сегодняшнюю статью, вы станете настоящими экспертами в области кофейного похудения. И подругам есть, что сказать. А если достанут вас своими расспросами, просто сбросьте им ссылку на статью. Большие уже, читать умеют, так что пусть просвещаются 🙂 Ну, а вы на обновления подпишитесь – так квалификацию знатока не потеряете. А я откланиваюсь и говорю: до скорого!

С уважением, Ольга Сологуб

Оцените статью
DaDaFitness