Гейнеры полный обзор правила приема топ продуктов

Какие питательные вещества нужны, чтобы набрать вес?

Потребление высококалорийных продуктов, богатых необходимыми питательными веществами, могут помочь набрать вес, а в сочетании со спортивным питанием и нагрузками – быстро увеличить общую мышечную массу.

Вот необходимые питательные вещества для роста мышц:

  1. Белок: потребление продуктов с высоким содержанием белка способствует росту и поддержанию мышечной массы. Поскольку в процессе распада белка образуются аминокислоты, «кирпичи» для мышц, они должны в достаточном объеме поступать в организм. Существуют незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме, поэтому их нужно принимать дополнительно из продуктов спортивного питания. В гейнерах могут содержаться такие аминокислоты (ВСАА), что делает продукт еще более важным для массонабора, так как содержит все необходимые продукты спортивного питания в одной упаковке.
  2. Углеводы: они являются основным источником топлива, и необходимы для увеличения калорий в рационе, чтобы быстро набрать вес. Углеводы должны поступать из пищи, как быстрые, так и медленные. Сахар должен поступать в минимальных количествах, но исключать его полностью нельзя, если хотите набрать массу. Их быстрое усвоение позволяет предупредить распад мышц, особенно после нагрузок или сна. Предпочтительно употреблять больше сложных углеводов, с высоким содержанием клетчатки, они долго выбрасываю энергию, и обладают низким гликемическим индексом, в отличие от простых углеводов.
  3. Жир: потребление правильных продуктов с высоким содержанием жиров может привести к быстрому увеличению веса, потому что жир содержит больше калорий на грамм (в 1 г жира содержится 9 калорий), чем углеводы или белки (оба содержат 4 калории). Важно употреблять в пищу продукты с содержанием ненасыщенных жиров.

Белково-углеводные коктейли содержат все эти питательные вещества, необходимые для создания избытка калорий, помогая увеличивать силу и объем мышц. Подключение к рациону высококачественных белково-углеводных смесей с быстро и медленно высвобождающимися углеводами, тщательно изученными ингредиентами, помогут набрать нужный вес.

Преобладающее количество углеводов над белками в составе означает то, что гейнер предназначен для набора мышечной массы, но эта добавка не всегда позволяет набрать «сухую» массу. Одна порция добавки может содержать от 1000 до 1300 калорий, а это четверть суточной потребности в калориях. Поскольку добавка очень калорийна, благодаря углеводам (в том числе клетчатка и сахар), она обеспечивает избыток энергии в организме для роста и восстановления.

Принцип работы добавки

В зависимости от типа телосложения гейнер может оказывать различное действие на организм. Поскольку от природы эктоморфы обычно отличаются повышенным метаболизмом, ускоренным обменом веществ, то калории сжигаются в их организме куда быстрее в сравнении с другими типами. Представители этой категории могут поглощать десерты, сладости — фактически, любую пищу в большом количестве, и при этом все равно будут оставаться худощавыми.

Важно! Для достижения эффекта нужно не просто принимать гейнер, но и делать это в правильное время. Обычно рекомендуют употреблять коктейль на его основе сразу после тренировок, однако лучше предварительно проконсультироваться со специалистом, чтобы учесть индивидуальные особенности атлета

Если же эктоморф захочет нарастить мышечную массу, придать фигуре рельефность, то столкнётся со следующей проблемой: этот тип людей отлично себя чувствует в тех видах спорта, где требуется выносливость, однако плохо приспособлен к силовым нагрузкам, которые и формируют красивый мышечный рельеф. Всё дело в том, что из-за ускоренного метаболизма эктоморф быстрее устаёт, теряет силы и энергию.

При этом результаты от проделанной работы для худого атлета всегда ниже и, к тому же, проявляются очень нескоро, поэтому немногим хватает терпения продолжать тренировки. Ускорить процесс наращивания массы, а также избавиться от чрезмерной усталости эктоморфам помогают гейнеры. Белки в составе гейнеров отвечают за рост мускулатуры, а также её восстановление после нагрузок. А чтобы организм мог усвоить этот протеин, необходимы углеводы, они также оберегают от повышенной усталости во время тренировок.

Знаете ли вы? Первая спортивная добавка в современном понимании этого термина была создана ещё в 1934 году. Её делали из растительного сырья, которое выращивалось на почве с высоким уровнем минералов. Употребляли такую добавку спортсмены и люди, имеющие повышенную физическую нагрузку на регулярной основе.

Именно такой тандем двух основных элементов способен помочь эктоморфу приобрести желаемую мускулатуру. Ведь, с одной стороны, создается материал для будущих мышц (а в основе человеческих тканей лежит именно белок), а с другой — предоставляются силы для прокачки этого самого материала (при помощи углеводов).

Польза и вред

Как было сказано выше, в состав добавок могут входить и другие компоненты помимо белка и углеводов. Их задача — обеспечить максимально эффективное усвоение и воздействие двух основных ингредиентов, но, по сути, благодаря им гейнер превращается в концентрированный коктейль из полезных для организма веществ.При правильном употреблении такая добавка:

  • увеличит в теле количество белка, основного строительного материала;
  • добавит сил перед тренировкой;
  • поможет быстрее восстановиться после занятий;
  • убережёт мышцы от разрывов и микротравм;
  • восполнит запас полезных минералов в организме.

К употреблению спортивного питания необходимо подходить со всей ответственностью, чтобы не допустить также побочных эффектов, среди которых:

  1. Ожирение — гейнер предназначен для усиления роста мышц, поэтому если нет необходимости в подобной стимуляции, то лучше его не употреблять.
  2. Расстройство желудка — возможно в случае превышения дозировки, покупки некачественного продукта, а также при нарушении условий хранения.
  3. Диабет — его могут спровоцировать углеводы и сахар в составе добавки.
  4. Проблемы с почками — в гейнер входит креатин, задерживающий воду в организме и дающий повышенную нагрузку на почки.

Противопоказания

Если перед этим мы говорили о потенциальном вреде, который может быть нанесён здоровому организму при неправильном употреблении гейнеров, то сейчас уточним, кому вообще противопоказаны подобные препараты. А в этот список попадают атлеты, страдающие:

  • диабетом;
  • ожирением;
  • почечной недостаточностью.

Узнайте вреден ли гейнер для здоровья.

В переводе с английского «gain» обозначает «набирать» либо «приобретать». Применительно к гейнеру этот термин означает то, что он способствует набору силы, мускулатуры, энергетического запаса. Изначально эта добавка, разработанная для бодибилдеров одной из первых, выпускалась из дешевого протеина, а калорийность ей придавали за счет добавления жиров и сахара. Качество подобной смеси оставлялось желать лучшего, а результаты не оправдывали ожиданий.

В отличие от первых добавок, современные гейнеры, производимые известными и надежными компаниями, представляют собой полностью безопасные для здоровья человека смеси с высококачественным и сбалансированным составом. Они содержат белок, прошедший высокую степень очистки, особые полисахариды, имеющие различную длину молекулярной цепи, и другие ценные компоненты.

Гейнер, прежде всего, показан к приему эктоморфам — людям с худощавым телосложением, а также тем атлетам, организм которых не имеет склонности к быстрому накапливанию жировых запасов. Употребление этой пищевой добавки является одним из самых лучших способов за достаточно малое время развить и силу, и массу для эктоморфов.

Употребление гейнера позволяет:

  • быстро наращивать вес обладателям худощавого телосложения;
  • восполнять затрачиваемую энергию, поддерживать высокий энергетический уровень во время длительной аэробной нагрузки;
  • поддерживать стабильный показатель веса;
  • максимально быстро восстанавливаться после тренинга.

Продается эта смесь в спортивных специализированных магазинах. Если ввести три порции добавки в обычный рацион, результаты становятся заметны уже через месяц. Главное, не забывать о том, что эффект достигается сочетанием приема добавки с полноценными регулярными тренировками. Повышение калорийности привычного меню может потребоваться атлетам, скорость метаболизма в организме которых проходит достаточно быстро.

Состав гейнера

Эта пищевая добавка к спортивному питанию разработана преимущественно для тех, кто занимается силовыми видами спорта. Большая часть добавки приходится на сывороточный белок и углевод — важнейшие вещества, повышенную потребность в которых испытывает организм каждого атлета. Наряду с обычными гейнерами, производители спортпитания выпускают мультикомпонентные, содержащие сразу несколько белков. Они резко повышают энергетический потенциал организма после приема, поэтому довольно часто называются «энергетиками».

Углеводы и протеины — не единственные соединения, входящие в состав добавки. В различных гейнерах могут присутствовать:

  • усиливающие эффективность аминокислоты;
  • придающие баланс жиры, количество которых мало и не может навредить фигуре;
  • микроэлементы;
  • карбоновая кислота — креатин для стимуляции энергетического обмена;
  • разнообразные витамины.

Сочетание углеводов и белков оказывает максимальный эффект на организм спортсмена, который был доказан в ходе независимых исследований. Он заключается в восполнении энергетических запасов и стимулировании роста мышечной массы.

Гейнеры делятся на два вида: быстрые и медленные. Вид гейнера определяется составом.

В быстрых гейнерах преобладает содержание простых (быстрых) углеводов, такая высококалорийная смесь выпускается в пропорциях 4:1, 3:1 (углевод:белок). В таких добавках содержится больше сахара, больше калорий. Углеводы составляют 60-80% одной порции сухой смеси. Такие гейнеры быстро предупреждают катаболизм, особенно после нагрузки, мгновенно закрывают белково-углеводное окно и восстанавливают повреждения.

Медленные гейнеры – в составе содержат 2:1, 1:1, с преобладанием медленных углеводов (клетчатки). Такие высокобелковые добавки дольше усваиваются, обеспечивая поступление энергии длительное время. Это наиболее чистые формы, поскольку небольшое содержание сахара не вызывает такой мощный инсулиновый всплеск, как быстрые гейнеры. Поэтому лицам, склонным к набору избыточного веса, стоит выбирать высокобелковые добавки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Xtend BCAA Scivation — SportWiki энциклопедия

Сочетание углеводов и белков оказывает максимальный эффект на организм спортсмена, который был доказан в ходе независимых исследований. Он заключается в восполнении энергетических запасов и стимулировании роста мышечной массы.

Состав гейнеров разных производителей существенно отличается. Но общий принцип у всех один и тот же: достаточно большая доля углеводов и белка на порцию.

Назначение углеводов — калории, белка — строительный материал для мышц.

Калорийность гейнеров варьирует в очень широких пределах — от 500 до 1500 ккал на порцию

Это очень важно иметь в виду. Почему? Станет ясно ниже

Протеин в составе гейнеров как правило содержится в форме различных видов молочных белков (сывороточного или казеина), яичного или их комбинации (так называемые комплексные протеины).

Рекомендуем: Яичный протеин в бодибилдинге: сравнение с сывороточным и цельными яйцами, плюсы и минусы, как принимать. Отзывы учёных

Эти виды белка являются одними из самых эффективных для наращивания мышечной массы благодаря полноценному аминокислотному профилю и высокой степени усвоения.

Использование комбинации различных видов протеинов, быстрых и медленных, позволяет добиться равномерной скорости их усвоения в течение длительного времени, что также является благоприятным условием для мышечного роста.

Углеводы в составе гейнеров также как правило комбинированные, простые и сложные, что позволяет избежать резкого скачка уровня инсулина в крови.

Вместо сахара, известного своими отрицательными свойствами для здоровья, в качестве простого углевода чаще всего используется мальтодекстрин — так называемый «растительный сахар» — быстрый углевод, который получают из пшеницы, риса, кукурузы.

Мальтодекстрин часто рекламируется как «более безопасная альтернатива сахару», однако, как это будет показано ниже, это не так.

Рекомендуем: Углеводы в спорте и бодибилдинге: функции, сколько нужно углеводов для набора мышечной массы, как и когда их лучше принимать

Рекомендуем: Углеводы: в каких продуктах содержатся, лучшие углеводы для похудения и здоровья, разница между простыми и сложными

Поделись с нами своим опытом похудения, использования спортивного питания или фармакологии!

Нередко в состав гейнеров производители включают также креатин.

Креатин относится к небольшому числу спортивных добавок, употребление которых является оправданным в бодибилдинге для набора мышечной массы и эффективность которых подтверждена научными исследованиями.

Углеводы в составе гейнеров в том числе улучшают усвоение креатина.

Помимо перечисленных базовых ингредиентов в списке ингредиентов гейнеров можно встретить витамины, минералы, клетчатку, жиры и другие ингредиенты, которые в совокупности по замыслу производителей призваны сделать из этих продуктов заменители пищи.

С точки зрения бизнеса это является неплохой идеей, но не с точки зрения здоровья и содержимого кошельков рядовых потребителей.

Важно помнить, что любые виды спортивного питания являются не более чем добавками или дополнениями к пище. Они никогда не должны вытеснять натуральные продукты, как основу рациона

Суть данного отличия на физиологическом уровне описана в материале Что лучше аминокислоты или протеин? Отзывы врачей и экспертов

Многие до сих пор думают, что гейнер — «химия», причем крайне вредная для здоровья. На самом деле, это не так. Гейнер (от англ. наращивать) — всего лишь высококалорийная пищевая добавка.

Это порошковая смесь с высоким содержанием углеводов (50-75%) и белков (15-50%). Никаких химических и токсичных веществ здесь нет. Комплекс сложных углеводов с разным гликемическим индексом дает возможность организму получить больше энергии и быстрее восстановить мышечные ткани.

Гликемический индекс — параметр, который характеризует скорость усвоения, определенного вида углевода. Каждый продукт имеет свой показатель. Для спортивного питания, знания индекса необходимы.

Гейнеры полный обзор правила приема  топ продуктов

Данный показатель напрямую влияет на результаты тренировок, и, если ваша цель — набор массы, необходимо выбирать продукты и пищевые добавки с высоким гликемическим индексом, если же наоборот, вы хотите сократить уровень жировой прослойки, количество углеводов нужно сократить.

Помимо этого, хороший гейнер включает в свой состав большое количество витаминов, минералов и других натуральных ферментов:

  • Витамины группы В, Е, С;
  • Креатин и глютамин — вещества которые повышают анаболический эффект;
  • Фолиевая кислота;
  • Протеин. Для оптимального насыщения мышц различными аминокислотами;
  • Кальций;
  • Железо;
  • Йод;
  • Цинк;
  • Комплекс аминокислот;
  • Магний.

Подобный комплекс биологически-активных ферментов обеспечивает организм достаточным количеством энергии для набора массы и ее переработки в мышцы.

Представляем рейтинг лучших гейнеров для набора массы

Чтобы новичкам было легче сориентироваться в рынке гейнеров, приведём небольшой рейтинг лучших белково-углеводных смесей из пяти позиций.

Первой строчки достоин гейнер Serious Mass от бренда Optimum Nutrition («Серьёзная масса» — так переводится название). Очень качественный продукт с продуманной белковой матрицей, в которой сочетаются протеины с разной скоростью усвоения (сывороточный, яичный и казеин). Также в составе отличный комплекс из 25 витаминов и минералов, креатин и пептиды глютамина.

Плюсы:

  • наличие витаминно-минерального комплекса, при составлении которого предпочтение отдано витаминам группы В
  • для такого высокого качества – вполне адекватная цена
  • хорошее усвоение

Гейнер фото

334 г – не очень экономичная разовая порция

В 100 г продукта:

  • Калории: 374 ккал
  • Белки: 15 г
  • Углеводы: 76 г
  • Жиры: 8 г

2. True-Mass (BSN)

True-Mass – от фирмы BSN получает «серебро» в данном рейтинге. Хорошая белковая матрица из 6 различных видов протеина. Также обогащён витаминами и минералами.

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов, причём насыщенность их такова, что этот гейнер можно растворять в обычной питьевой воде
  • хорошая растворимость
  • в состав включены пищевые волокна

высокая цена

В 100 г этого гейнера:

  • Калории: 432 ккал (лидер по калорийности!)
  • Белки: 32 г
  • Углеводы: 52 г
  • Жиры: 11 г

Up Your Mass от МНР включает полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины, минералы. Использован углеводный комплекс на основе зерновых культур. Разовая доза – 132 г.

Плюсы:

  • хорошая линейка вкусов (за исключением, возможно, «арахисового масла»)
  • очень хорошая растворимость.

Минусы:

  • высокая цена
  • после смены дизайна изменилось и качество углеводного комплекса не в лучшую сторону
  • наличие соевого белка в составе.

Гейнеры полный обзор правила приема  топ продуктов

В 100 г этого гейнера содержится:

  • Калории: 386 ккал
  • Белки: 35 г
  • Углеводы: 44 г
  • Жиры: 8 г

Super Mass Gainer от Dymatize – гейнер с содержанием небольшого количества креатина, ВСАА, глютамина и комплекса энзимов. Содержатся также витамины и минералы.

Плюсы:

  • цена доступная (хотя в последнее время продукцию Dymatize бюджетной уже не назвать)
  • размер порции 334 г, однако производитель разрешает принимать по 1/2 — можно сэкономить

Минусы:

  • не очень хорошо растворяется
  • из вкусов на уровне только «шоколад», остальные объективно хуже

В 100 г гейнера:

  • Калории: 383 ккал
  • Белки: 16 г
  • Углеводы: 75 г
  • Жиры: 3 г

Muscle Juice Revolution 2600 от Ultimate Nutrition замыкает топ-5 гейнеров. Продукт содержит полезные жирные кислоты, протеиновую матрицу Octo-PRO, в которой использованы 8 видов белка. Присутствуют также ферменты для улучшения усвояемости гейнера.

соотношение цена/качество близкое к оптимальному

Минусы:

  • плохо растворяется
  • в составе нет витаминов и минералов

На 100 г в этом гейнере:

  • Калории: 385 ккал
  • Белки: 21 г;
  • Углеводы: 64 г
  • Жиры: 5 г

Данный гейнер сочетает в себе все преимущества быстроусваиваемых белков. Этот полезный комплекс позволяет мышцам получать все необходимые аминокислоты для предотвращения мышечного катаболизма. Animal Mass от Universal Nutrition содержит отличные источники протеина, которые дают максимум для синтеза белков.

Также в составе присутствуют углеводы, они очень важны при наборе массы. Кроме того, они позволяют запасать протеин, который позже пойдет на строительство мышечной ткани. Правильные жиры так же важны, поэтому и в этом гейнере они есть. Размешивать Animal Mass можно с водой, молоком или соком. Он отлично подойдет как для профессионалов, так и для начинающих атлетов.

Примерно 36 процентов этого гейнера приходится на качественный протеин. В нем высоко содержание различных макро- и микроэлементов, углеводов. Обладая низким гликемическим индексом, он медленно усваивается, благодаря чему обеспечивает равномерное повышение энергетического баланса на длительное время.

Разработан преимущество именно для эктоморфов. Одна порция гейнера содержит в себе 1500 килокалорий, из которых 250 граммов приходится на углеводы, а 50 граммов — на протеин. В продукте есть кератин, задерживающий молекулы свободного азота, присутствующий в каждой аминокислоте, а также микроэлементы и витамины. Норма для первого применения составляет от 30 и до 50 граммов.

Гейнеры полный обзор правила приема  топ продуктов

Отлично подходит эктоморфу, получил широкую известность благодаря сладкому вкусу и высокой эффективности. Состоит этот гейнер из сывороточного качественного белка, молочного протеина, кукурузного крахмала, соевого масла. Продукт создавался специально для эктоморфов и становится отличным помощником в увеличении силовых показателей и набора хорошей массы.

Эти три проверенных продукта станут незаменимыми для тех, кто худощав от природы, но желает набрать мышечную массу, активно тренируясь.

Худым от природы эктоморфам, у которых активно протекают обменные процессы, а запасы жировых отложений на теле минимальны, нужно повышать количество употребляемых ежедневно калорий. Без спортивных добавок добиться значимого результата будет сложно. Поможет в увеличении объема мускулатуры гейнер, в составе которого присутствуют белки, углеводы, аминокислоты и другие полезные вещества, благоприятно сказывающиеся на росте мышц.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Что есть для снижения веса: какие продукты способствуют похудению

Одна порция гейнера может включать до 1500 калорий. Идеальное время для приема добавки – после тренировки. Это позволит закрыть углеводное окно, восполнить энергетический баланс

Если вы хотите правильно выбрать гейнер, то обращайте внимание на показатели содержания сахара в продукте. Эта величина должна быть минимальной, что говорит о большей пользе добавки

Среди многочисленных вариантов средств предлагаем остановить выбор на одном из трех продуктов от зарекомендовавших себя производителей:

  • гейнер от BSN. В составе вещества более 30% протеина, среди активных компонентов – углеводы и микроэлементы. Показатель усвояемости изделия – медленный, энергетического запаса гейнера хватит на продолжительное время;
  • продукт от фирмы Optimum-Nutrition предназначен специально для эктоморфов. Одна порция спортивной добавки включает до 1500 килокалорий. В веществе присутствует креатин, витамины и микроэлементы. Если вы используете гейнер первый раз, то стоит начать с дозы в 50 г;
  • эффективный продукт, гарантирующий положительный результат, представляет компания Dimatize. Этот гейнер для набора массы имеет сладковатый привкус. Вещество состоит из сывороточного белка, в нем присутствует масло сои и кукурузный крахмал. Его применение гарантирует увеличение силовых показателей атлета.

Выбирая гейнер, нужно внимательно обращать внимание на количество сахара, что в нем содержится. Чем его будет больше, тем хуже для вашего организма

Некоторые недобросовестные производители скрывают эту информацию и не указывают на упаковке. Главным симптомом большого количества сахара в гейнере будет вздутие живота.

Еще один важный момент – количество белка. Чем его меньше, тем выше вероятность набора веса за счет жира, а не мышечной массы. Такой результат не понравится никому, поэтому помните, что:

  • 15 процентов белков и меньше – такой лучше не покупать;
  • 20-25 процентов – нормальный гейнер;
  • Более 25 процентов белка – хороший гейнер.

Помните о том, что самые дешевые гейнеры не дадут хорошего результата, ведь в них содержится очень много сахара и совсем мало белков.

Начинающий атлет легко теряется в многообразии представленного на полках спортивного питания. Выбор основывается на типе фигуры человека.

Если спортсмены сложно набирать мышечную массу, а обменные процессы слишком быстрые, нужен гейнер с высоким содержанием углеводов. С ним мышцы смогут эффективно восстанавливаться после тренировок и расти. Однако если тренировки не будут интенсивными, и углеводы не будут переработаны в энергию полностью, произойдет их трансформация в подкожный жир, появятся лишние килограммы.

Если новичок страдает от лишнего веса, то ему можно вообще обойтись без добавок. Главное сформировать привычку здорового и сбалансированного питания.

Если начинающий спортсмен не страдает ожирением, а в силу своей занятости не успевает нормально есть в течение дня, ему стоит добавить в рацион протеин. Это необходимо, чтобы добирать свою норму по белкам.

  1. Продукт Serious Mass от Optimum Nutrition  производится со вкусами банана, клубники, ванили и шоколада. В нём содержится качественная протеиновая (сывороточный, казеиновый, яичный), а также витаминная и минеральная смеси. Приём такого калорийного гейнера (1250 ккал в одной порции) поможет увеличить силу, выносливость, создать мышечный рельеф. Многие спортсмены уверены, что это самый хороший гейнер для набора массы.
  2. Другие атлеты на вопрос, какой гейнер выбрать, порекомендуют высококачественный True-Mass с особенной формулой аминокислот. Порошок хорошо растворяется в воде, не образовывая комочков, обладает приятным вкусом и практически не содержит сахара.
  3. Третье современное средство, которое часто советуют как лучший гейнер для массы, Up Your Mass. Он способствует быстрому восстановлению после тренировок. Производитель уверяет, что подобрал оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. В состав также добавлены аминокислоты BCAA и глютамин. Пить этот вкусный гейнер можно от 1 до 3 раз в день.
  4. С водой или обезжиренным молоком смешивают и другой эффективный гейнер — Super Mass Gainer. В состав входят яичный и сывороточный протеины. В основе добавки лежит уникальная технология Zytrix, состоящая из смеси пищеварительных энзимов.
  5. Быстрый рост силовых показателей поможет обеспечить Mutant Mass. В каждой порции продукта содержится 52 г чистого белка. Питать мышцы на протяжении длительного времени будут углеводы различной сложности. Выпускается с приятными вкусами, в числе которых арахис-шоколад, ванильное мороженое и другие.
  6. Держать себя в тонусе можно даже со вкусом коктейля пина колада. Таким вкусом в числе прочих обладает гейнер Gain Fast. В его одной порции содержится целых 3100 ккал! Продукт произведён по особой формуле, где ингредиенты усиливают действие друг друга.
  7. Рейтинг лучших гейнеров для набора массы продолжает Mega Mass 2000. В его одной порции содержится 2000 ккал. Залогом хорошего результата станет баланс из 317 г углеводов различной скорости усвоения и 82 г белка.
  8. В десятку лучших гейнеров для массы также стоит включить Mass Active 20 с приятным земляничным вкусом. Среди его ингредиентов: глютамин, аминокислоты BCAA, углеводы с разным гликемическим индексом.
  9. Внимания заслуживает гейнер Iron Mass Стильная упаковка и высокое качество, к созданию которого имеет отношение известный бодибилдер и актёр Арнольд Шварценеггер. Продукт хорошо сбалансирован, благодаря чему помогает увеличить мышечную массу и не приобрести лишних жировых отложений.
  10. Натуральные кусочки шоколада и фруктов порадуют сладкоежек в гейнере Mass Pit Кроме концентратов сывороточного и молочного белков, здесь есть витаминно-минеральный комплекс, повышающий выносливость и работоспособность.

Плюсы и минусы гейнера

Из положительных сторон добавки можно выделить:

  • Высокое содержание углеводов и белка, необходимых для роста новых клеток в течение дня и после тренировки.
  • Содержит ВСАА – незаменимые аминокислоты.
  • Обеспечивает быстрое восстановление поврежденных мышц;
  • Добавляет силу, если в составе присутствует креатин.
  • Предупреждает разрушение мышц во время и после нагрузок.
  • Дает энергию для полноценных тренировок.
  • Обеспечивает избыток калорий, необходимый для роста.

К минусам относятся:

  • Возможны побочные эффекты гейнера: проблемы с кишечником – газообразование, диарея.
  • Высокое количество калорий из сахара может провоцировать накопление лишнего жира в организме.
  • Не заменяет продукты питания.
  • Может содержать соевый белок, мел и другие дешевые примеси, глютен.
  • Гейнер противопоказан при диабете, дисфункции кишечника, индивидуальной непереносимости лактозы.

Побочные эффекты

Гейнер состоит из белков, углеводов, витаминов. Эти вещества содержатся в любой употребляемой человеком пищи. Следовательно, вреда или побочных эффектов смесь не имеет. Кроме того, добавка к спортивному питанию одинаково полезна как для мужчин, так и для женщин. Нет никаких ограничений и по возрасту того, кто ее принимает.

Вредной смесь из углеводов и белков может быть только в том случае, когда у человека есть индивидуальная непереносимость к какому-либо компоненту, присутствующему в ее составе. Аллергические реакции проявляются крайне редко. Принимать любые типы добавок не рекомендуется при дисфункции поджелудочной железы. Эта патология встречается еще реже, чем аллергия.

Гейнеры полный обзор правила приема  топ продуктов

Пищевое отравление после употребления гейнера возможно только в том случае, если продукт имеет низкое качество. Поэтому приобретать смеси без соответствующего сертификата нельзя. Не меньшее значение имеют и условия хранения. Когда в добавку попадает влага, она становится благоприятной средой для размножения патогенных бактерий. Если произошла интоксикация, избавляются от ее последствий, прекращают прием конкретного продукта.

В случае нарушения условий хранения: при попадании влаги в негерметично закрытую упаковку, могут развиваться бактерии, которые вызывают симптомы отравления организма – тошноту, рвоту. Также возможно появление диареи при индивидуальной непереносимости компонентов. В таком случае рекомендуется отменить прием гейнера на несколько дней и со временем вернуться к употреблению с уменьшением порции в два раза. Возможны проявления аллергии в виде крапивницы и зуда.

Польза

В зависимости от подвида гейнера его польза, как и способ применения могут отличаться:

  1. Эктоморфы с быстрым обменном веществ могут компенсировать потребность в калорийности с помощью огромного количества медленных, сбалансированных смесей.
  2. Быстрый и дешевый гейнер, основанный на мальтозной патоке – можно использовать для закрытия углеводного окна. При правильном комбинировании с аминокислотами увеличит уровень анаболизма на 300-350% в период подпитки после тренировки.
  3. Комплексно-креатиновые гейнеры рекомендуется принимать за час до тренировки для насыщения организма креатином и энергией для расщепления гликогена в крови во время тренировочного процесса.
  4. Фифти-фифти, идеальное сочетание для мезоморфов. Позволяет набирать максимально сухую мышечную массу.

Если вы не можете добрать калорийность питания, смело добавляйте гейнер в свой рацион. Но питаться только гейнером или только белковыми смесями – плохая идея, вредная для ЖКТ и эндокринной системы.

Когда принимать

Независимо от вида гейнера, производители рекомендуют принимать 2 порции порошка в день. Доза одной порции (1 мерный стаканчик) содержит 100-130 г сухой белково-углеводной смеси.

  1. Одну порцию можно принимать за час до тренировки, в процессе тренировки добавка высвобождает калорий, необходимые для энергии, возможный креатин в составе будет наполнять мышцы жидкостью, а это увеличит мышечную силу.
  2. Вторая порция принимается сразу после нагрузки, не позднее 40 минут.

Гейнер – для набора массы

Добавка закрывает «белково-углеводное» окно, восстанавливает энергетические запасы и восполняет всеми необходимыми питательными веществами.

Обычно, две порции гейнера поставляют 2000-2600 калорий в день. Хотя многие профессионалы могут принимать до 4 порций в день, все-таки, не стоит получать суточную калорийность только из гейнера. Высокое содержание сахара спровоцирует быстрое накопление большого количества жира. Целесообразно принимать одну порцию после тренировки, а в остальное время полноценно питаться. В дни отдыха можно употреблять одну порцию гейнера утром или в течение дня, вместо перекуса.

  • В коктейль гейнера, независимо от его компонентов, можно добавлять порцию креатина и порошковой формы ВСАА, принимать такой коктейль нужно перед тренировкой.
  • Чтобы увеличить энергию, в эту смесь можно добавить предтренировочный комплекс, такой коктейль подходит для тех, кто очень трудно набирает вес. Также для увеличения калорий можно добавлять в гейнер продукты питания: банан и творог.

Атлеты чаще всего употребляют смесь после занятий, когда организм испытывает потребность в восполнении энергии, которую обеспечивают углеводные соединения, в строительном материале в форме биологически активного и высококачественного белка. Преимуществом этой схемы приема добавки является возможность не только восстанавливать силы, но и подавлять процесс катаболизма — разрушения структурных элементов мышечной ткани. Это позволяет обеспечить полноценное восстановление волокон мышц.

Некоторые спортсмены-силовики принимают гейнер до тренировки. Такой подход имеет несколько иную цель, чем предыдущий. Он заключается в том, чтобы обеспечить максимальный запас энергии, сделать тренировку более продолжительной и эффективной. Катаболические процессы при этом подавляются в начале занятий.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Обзор тренировок Дениз Остин худейте занимаясь дома

Гейнер можно принимать и четыре раза в сутки, то есть по утрам и по вечерам, до и после тренировки. Употреблять добавку подобным образом могут позволить себе только те, кто не имеет никакой склонности к полноте. Иначе масса будет набираться за счет возрастания жировой прослойки, а не благодаря приросту мускулатуры.

Разводить смесь можно в обычной воде, молоке или соке. Дозировка и соотношение зависят от марки и типа гейнера, указываются на упаковке. Чтобы избежать любых неблагоприятных последствий, необходимо четко следовать всем пунктам инструкции к приобретенному продукту.

Гейнером невозможно заменить полноценный прием пищи, но он отлично утоляет чувство голода перед обедом либо ужином. Употреблять белково-углеводную смесь необходимо многим атлетам, особенно в тех случаях, когда спортсмен ощущает голод, ему срочно требуется восполнить затраченную энергию.

Составить план приема это хорошая идея, так будет проще отслеживать эффективность приема гейнера.

Гейнеры полный обзор правила приема  топ продуктов

Наибольший эффект от использования углеводно-белковых коктейлей достигается при правильном приёме. Это касается любого продукта спортивного питания.

Перед тренировкой

Употреблять углеводы перед тренировкой нужно, чтобы подготовить тело к повышенным нагрузкам.

Выпив гейнер за полчаса до тренировки, спортсмен обеспечит свой организм достаточным количеством энергии для интенсивных упражнений, повысит выносливость для большего количества повторов. Выполнение упражнений будет более качественным и с лучшей отдачей.

Во время сушки (сжигания жировой прослойки) принимать гейнер перед тренировкой не стоит. Пусть организм черпает энергию из жировой ткани.

После тренировки

После интенсивных занятий мышцы атлета истощены и срочно нуждаются в углеводно-белковом питании для восстановления и роста.

Гейнер после тренинга помогает мышцам быстрее восстановиться и защищает их от разрушения (катаболизма). Если в составе коктейля присутствуют качественные белки и сложные углеводы, его приём после тренировки ускорит прирост мышечной массы в несколько раз. Оптимально пить через полчаса после интенсивных нагрузок, не раньше. Организм должен «остыть» перед приёмом пищи (пусть даже жидкой). Лучше выпить воды, это подготовит желудок к приёму порции углеводов.

В период набора массы важно принимать гейнер и в дни отдыха. Только не заменять им полноценные приёмы пищи, а принимать между ними, как минимум, дважды в день

Гейнеры можно употреблять только худым людям худощавого (эктоморфам), которые не склонны к накоплению жира и которые желают поправиться за счет увеличения мышечной массы в короткие сроки. Для этой цели вам достаточно будет употреблять 3 порции гейнера вместе с обычной пищей и спортивными упражнениями. Такой подход позволит быстро увеличить мышечную массу.

Но если ваш обмен веществ очень быстрый, то этого количества может не хватить. В таком случае нужно будет добавить в программу другие добавки и увеличить калорийность меню.

Кроме того, гейнер полезен будет легкоатлетам, боксерам, футболистам, баскетболистам и другим спортсменам, подвергающимся большим аэробным нагрузкам. Употребление гейнера перед занятиями даст достаточно энергии на всю тренировку и на восстановление после нее. При условии соблюдения правильной диеты и режима употребления гейнера вы запросто сможете сохранять необходимый вес.

Людям, склонным к накоплению жира (эндоморфам), нужны только медленные углеводы и протеины, значит гейнер не подходит (так как он включает в себя быстрые углеводы).

Расшифровка вкусов

Производители белково-углеводной смеси создают свои продукты с различными вкусами, поэтому у вас будет возможность подобрать хорошее спортивное питания согласно вашим вкусовым предпочтением.

Бывают ситуации, когда спортсмены толстеют от смесей. Поправиться в данном случае можно только из-за неправильно подобранного препарата. Также потолстеть или поправиться от гейнера можно в том случае, если употреблять его в чрезмерно больших количествах или неправильно.

Ниже будет приведена сравнительная таблица углеводно-белковых смесей, о которых говорили ранее. В ней будут указаны все вкусы, этих продуктов.

Расшифровка вкусов:

  • 1 – шоколад;
  • 2 – клубника;
  • 3 – печенье;
  • 4 – мороженое;
  • 5 – банан;
  • 6 – орех;
  • 7 – кекс;
  • 8 – ваниль;
  • 9 – булочка с корицей;
  • 10 – кокос;
  • 11 – ментол;
  • 12 – солод;
  • 13 – ягоды.

Каждому номеру в сравнительной таблице соответствует определенный вкус. Если указано «1 6», «1 11», «1 10 6», то это означает смесь ингредиентов.

С чем можно мешать

Молоко. Это самый популярный продукт. Молоко дополняет вкус коктейля, делает более насыщенным. Содержание в нём молочного белка обогащает пищевой состав, повышая процент протеинов.

По желанию, используется топлёное молоко.

Жирность молока влияет на конечную калорийность напитка и содержание в нём насыщенных жиров. Если цель спортсмена – как можно больше увеличить количество потребляемых калорий, то его выбор – жирное молоко. Если он на сушке и лишние жиры ему ни к чему, лучше брать молоко с минимальной жирностью.

Происхождение молока (коровье, козье, овечье) особой роли не играет. Нужно только учитывать его жирность.

Вода. Вторая по популярности жидкость для разведения. Её плюс в отсутствии дополнительных калорий. Она разбавляет слишком сладкий и насыщенный ароматизаторами вкус спортивного коктейля. Вода легкодоступна, за ней не нужно идти в магазин.

Минус воды – она не добавляет ничего полезного, в отличие от молока.

Другие жидкости. Используют кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурты). Они могут выручить. Если есть непереносимость свежего молока. Правда, в густых напитках бывает сложно развести гейнер, чтобы не было комков.

Сок тоже подходит, однако его вкус должен сочетаться со вкусом смеси (если в ней уже есть ароматизаторы), иначе может получиться очень неприятный напиток.

Можно использовать газированную воду. Только несладкую. Лимонады и кола – не самые полезные напитки для человека.

В целом, выбор жидкости – дело вкуса и предпочтений по калорийности.

Нельзя использовать горячую жидкость, свернутся белки. В слишком холодной будет сложно растворить смесь.

Размешивать удобнее всего в блендере или специальном шейкере.

Вывод

В зависимости от компании, выпускающей гейнер, упаковка может содержать от 1 до 7 кг сухой смеси. Если стандартный мерный стакан вмещает 100 г смеси, то 1 кг гейнера хватает всего на 10 порций (5-10 дней приема). Эта добавка поможет набрать массу любому атлету, независимо от возраста и опыта тренировок.

Худым от природы парням, трудно набирающих вес, с помощью такого высококалорийного спортивного питания можно набрать более сухую мышечную массу, при условии 6-разового питания. У остальных атлетов, с нормальным и высоким содержанием жира в организме, гейнер может увеличить не только мышцы, но и жир, с какой бы интенсивностью атлет ни занимался.

Во-первых, порции подавляющего большинства гейнеров явно избыточны. Даже если учесть, что их будут пить атлеты весом под 130 кг. Конечно, производителей понять можно: ими был заявлен быстрый рост массы, значит, надо каким-то образом его обеспечить. Обеспечивать приходится, увы, за счет роста жировой ткани в том числе.

Но тут возникает «во-вторых». В такой усеченной порции будет всего лишь 17 грамм белка, что явно недостаточно. То есть, придется в гейнер добавлять еще и протеиновый порошок. Так не лучше ли попытаться сделать гейнер самому на основе протеинового коктейля и сока, например? Можно также добавить в обычный протеиновый коктейль, приготовленный на воде или молоке, банан, немного сиропа, обезжиренное мороженное – и вкусно, и можно точно подобрать под ваши нужды по калорийности и по содержанию макронутриентов.

Спору нет: гейнер удобен – размешал и выпил. Он может прийтись ко двору тем, кому набор веса дается очень тяжело. Но даже им пить полную порцию гейнера за один раз противопоказано. Представьте 60-килограммового паренька, который хочет набрать массу. Ему надо получать порядка 2100 ккал в сутки, а тут одна порция гейнера дает сразу 1230! Что касается остальных «борцов за мышечную массу», то им гейнер вряд ли пригодится.

Оцените статью
DaDaFitness