Энергетические напитки и спорт — польза и вред

Неужели только вред, а есть ли польза?

Благоприятные эффекты существуют. Большое количество кофеина в энергетических напитках обеспечивает потребителю желаемые эффекты улучшения памяти, повышенной реакции и лучшего настроения.

Исследование влияния энергетического напитка включали оценки психомоторных характеристик. Учитывалось время реакции, концентрация и память. Оценивали субъективную настороженность и физическую выносливость. Выявлено, что энергетический напиток значительно улучшал аэробную выносливость. Поддерживая максимальную частоту сердечных сокращений на уровне 65–75% при аэробных нагрузках.

Умственные способности значительно улучшаются, включая реакцию выбора, концентрацию и память. Также отмечена повышенная субъективная бдительность. Энергетический напиток значительно увеличивает выносливость мышц верхней части тела. Это подтвердилось во время тренировок у молодых физически активных людей. Энергетические напитки вызывали значительное повышение эффективности реакции во время упражнений, но не влияли на анаэробную мощность.

Польза энергетиков

В перекрестном исследовании изучали влияние потребления энергетических напитков на 12 профессиональных велосипедистов обоих полов. Результаты показали значительное улучшение показателей выносливости. Не наблюдалось изменения воспринимаемой нагрузки в группе энергетических напитков по сравнению с группой не употреблявших энергетик.

Оценка влияния энергетических напитков показала значительное увеличение времени до истощения во время бега на выносливость средней интенсивности. Отмечалось улучшение ощущения сосредоточенности, баланс энергии и усталости.

Замечена способность энергетических напитков с кофеином улучшать устойчивость к ускорению под нагрузкой. Потребление приблизительно 3 мг/кг кофеина в форме энергетических напитков значительно улучшают физические показатели спортсменов.

Оценка когнитивной функции проводилась с помощью ряда автоматических тестов памяти и внимания. Настроение оценивалось с помощью различных вопросников, таких как профили состояний настроения и шкалы усталости. Когнитивная функция и настроение были значительно улучшены у людей, лишенных сна, но потреблявших энергетические напитки. Они смогли сохранить свои начальные уровни внимания в течение шести часов. Вторая контрольная группа без энергетиков потерпела неудачу.

Изучались поведенческие эффекты энергетических напитков, в состав которых входят кофеин, глюкоза, таурин и витамины. Обнаружены улучшения в аэробных и анаэробных показателях езды на велосипеде, показатели внимания и время реакции.

Показатели вождения автомобилем во второй половине дня, и различные показатели бдительности также были на высоте. Поведенческие эффекты энергетических напитков значительно увеличили время реакции и самооценку энергетического возбуждения. Однако никаких изменений не наблюдалось ни в памяти, ни в быстрой обработке визуальной информации.

Польза или вред

Сочетание кофеина и глюкозы в энергетических напитках может показывать восстановительные свойства. Энергетический напиток на основе глюкозы давали уставшим добровольцам, которых осматривали в симуляторе вождения. Значительное улучшение наблюдалось в дрейфе полосы движения и времени реакции в течение двух часов после потребления.

Изучалось острое влияние энергетического напитка на основе глюкозы на когнитивные функции. Энергетический напиток уменьшал как время реакции на задачи по поведенческому контролю, так и оценки умственной усталости.

Важно отметить, что вышеупомянутые исследования выявили положительное влияние энергетических напитков на выполнение упражнений. Они не зафиксировали никаких существенных последствий или вредных последствий для здоровья

Энергетические напитки не влияют на выполнение профессиональных работ и не снижают производительность. Не выявило существенных изменений, указывающих на то, что энергетический напиток изменил физическую работоспособность.

В дополнение к сахару, энергетические напитки содержат вещества, которые включают некалорийные стимуляторы. Как утверждают, они повышают энергию, Основным стимулятором энергетического напитка обычно является кофеин.

Действительно кофеин помогает временно подзарядить организм.  Однако он не восполняет питательные вещества, которые теряются при физической активности. Фактически, кофеин является мочегонным средством. Он истощает водные запасы организма, что может привести к обезвоживанию во время тренировок.

Стимуляторы в энергетических напитках могут также представлять потенциальные риски для здоровья у детей и подростков. Возможны неблагоприятные воздействия на их развивающиеся сердца и мозг. Некоторые энергетические напитки могут содержать в 10-15 раз больше кофеина, чем банка колы. Определить точное количество кофеина в каждом напитке часто сложно. Концентрация веществ не регулируются, а надлежащей маркировки ингредиентов не требуется.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Powerade: польза и вред изотонического напитка для организма

Энергетические напитки могут оказывать положительное положительное влияние на физические упражнения в различных видах спорта. Безусловно, энергетические напитки могут повысить производительность. Однако вредные, побочные проблемы со здоровьем, часто фиксируются, особенно среди детей и подростков.

Потребление энергетических напитков негативно влияет на различные части тела. Учитывая этот факт и растущую популярность этих напитков, следует соблюдать осторожность при потреблении энергетических напитков. Чрезмерный маркетинговый напор должен регулироваться правительством. По крайней мере до тех пор, пока независимые исследования не подтвердят, что продукт безопасен.

Приведенные ниже мнения экспертов позаимствованы с сайта CNN из материала, посвященного исследованию журналистов проблемы вреда энергетиков.

«За годы исследований мы стали ближе к пониманию опасности энергетиков для здоровья”, — говорит доктор John Higgins, спортивный кардиолог из McGregor Medical School.

На что Американская Ассоциация производителей напитков возражает:  «…мы уверены в абсолютной их безвредности, так как ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и являются натуральными, а их безопасность тщательно исследована.”

Польза, вред и бесполезность того или иного продукта определяется тем, что у него внутри.

Составе энергетических напитков различных производителей достаточно однотипен и как правило включает:

  • кофеин ;
  • сахар;
  • витамины группы В;
  • легальные стимуляторы, такие как гуарана (растение из лесов Амазонки);
  • таурин — аминокислота, которая в естественном виде содержится в рыбе и мясе;
  • L-карнитин — вещество, более известное как жиросжигатель, одной из функций которого в организме является преобразование жиров в энергию (научные исследования, кстати, не подтверждают эффективность Л-карнитина для похудения).

“Причина для беспокойства заключается в том, что все эти витамины, аминокислоты и растительные ингредиенты содержатся в них в больших количествах, чем в естественном виде в продуктах питания либо растениях, а также в том, что их комбинация с кофеином значительно усиливает стимулирующий эффект”,- говорит Katherine Zeratsky, диетолог в Mayo Clinic.

“Что касается кофеина, сахара и стимуляторов, то необходимы более тщательные исследования того, к каким негативным последствиям может привести их совместное действие. 

Это нечто вроде черной дыры… мы знаем очень мало о том, как работает их комбинация”.

“Люди должны быть в курсе этого. Для некоторых категорий энергетики могут быть очень опасны; речь прежде всего о подростках моложе 18 лет, беременных женщинах, тех, у кого повышена чувствительность к кофеину или кто не употребляет кофеин регулярно, или принимает определенные лекарства.”

“Люди во всем мире уже в течение 25 лет употребляют энергетики и никто еще не пострадал… все их ингредиенты содержатся во многих других натуральных продуктах.”

Когда речь идет о вреде энергетиков, колоссальное значение имеет именно количество и к опасным последствиям приводит именно бесконтрольное их употребление в слишком большом объеме. Запомните эту мысль.

А слишком много, это сколько?

Читай дальше, узнаешь.

Побочные эффекты энергетиков имеют много общего по характеру с побочными эффектами кофеина, но есть у них и своя специфика.

Вероятно, вы замечали, что после приема энергетиков сердце начинает биться более быстро.

Одним из возможных побочных действие энергетиков является нарушение частоты сердечных сокращений, а также искажение кардиограммы (длительности интервалов сокращения и расслабления отдельных областей сердца), как у подростков, так и взрослых 3,4.

Поделись с нами своим опытом похудения, использования спортивного питания или фармакологии!

Насколько это опасно?

Один из научных отчетов приводит факты, что с 2009 по 2011 года было зафиксировано около 5000 случаев обращения в скорую медицинскую помощь по причине серьёзного вреда для сердца после приема энергетиков 2. 51% пострадавших — подростки до 18 лет (статистика по США).

В составе практически всех энергетиков — кофеин, мощный стимулятор нервной системы.

У кофеина есть смертельно-опасная доза. Она индивидуальна для каждого человека.

Передозировка кофеина может наступить даже после двух банок энергетиков. Это касается тех, кто имеет проблемы с сердцем.

«Учащенное сердцебиение может представлять реальный и серьезный риск, так как энергетические напитки не только увеличивают уровень стресса, частоту пульса и кровяное давление, но и делают кровь более вязкой” — говорит все тот же доктор Higgins.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Лучшие виды отжиманий от пола разновидности и способы как отжиматься на разные группы мышц

“Вязкость крови увеличивается, вероятно, из-за специфического совместного действия кофеина и таурина: аминокислота таурин известна своей способностью выводить жидкости из организма и вместе с ней некоторые минералы.”

Энергетические напитки

Энергетические напитки относятся к классу продуктов в жидкой форме, которые обычно содержат кофеин, с добавлением или без добавления других пищевых добавок на подобии таурина.

Первый энергетический напиток появился в США в 1949 году и продавался как «Доктор Enuf». Европа запустила первую линию по производству энергетиков в 1987 году. Постепенно рынок расширялся по всему миру, а напиток стал очень популярным после запуска линии Red Bull в 1997 году.

С тех пор рынок энергетических напитков значительно вырос, и во всем мире были выпущены различные бренды. Годовое потребление энергетических напитков в 2013 году превысило 5,8 миллиарда литров, продаваясь примерно в 160 странах.

Производители недавно сместили акцент потребления со спортсменов на молодых людей. Энергетические напитки активно продаются в местах, популярных среди подростков и молодежи. Примерно две трети потребителей энергетических напитков — это молодые люди в возрасте 13 — 35 лет. Особенно вызывает опасение, что основные покупатели это мальчики – они составляют две трети рынка общих продаж.

Энергетические напитки являются второй наиболее распространенной пищевой добавкой, после кофе, используемой молодыми людьми. Около 30% потребляют энергетические напитки на регулярной основе. Популярность энергетических напитков не отличается в зависимости от разных частей мира. Около половины студентов всех стран, участвовавших в опросе, признались в регулярном потреблении энергетиков.

Энергетические напитки предназначены для того, чтобы дать «прилив энергии» пьющему путем сочетания стимуляторов и усилителей энергии. Основным компонентом большинства энергетических напитков является кофеин. Энергетики обычно содержат 80–150 мг кофеина на 250 грамм, что эквивалентно 150 граммам кофе.

Большинство брендов допускают содержание большого количества глюкозы. Но чаще бренды предлагают искусственно подслащенные версии. Другими обычно используемыми компонентами являются таурин, метилксантины, витамин В, женьшень, гуарана, йерба-мате, асаи, мальтодекстрин, инозит, карнитин, креатин, глюкуронолактон и гинкго билоба.

В настоящее время существуют значительные опасения по поводу безопасности этих продуктов. В прессе, время от времени поднимаются вопросы о вреде и пользе где упоминаются неблагоприятные последствия для здоровья, связанные с энергетическим напитком. Однако, производители энергетических напитков утверждают, что эти продукты подходят потребителям и являются безопасными.

Фактически, неблагоприятные последствия для здоровья, связанные с энергетическим напитком, остаются до сих пор спорными среди врачей и ученых. Имеются ограниченные обзоры литературы, которые иллюстрируют пригодность и безопасность, связанные с потреблением энергетических напитков, особенно среди молодежи.

Рассмотрим доступные сведения о полезных и неблагоприятных последствиях для здоровья, связанных с потреблением энергетических напитков. Потенциальные неблагоприятные воздействия энергетических напитков чаще всего относятся к их ингредиентам.

Ошибочное мнение заключается в том, что бодрящий напиток добавляет энергии – на самом деле это энергетический вампир, который приводит к истощению и наносит больше вреда, чем пользы.

Исследования показали увеличение частоты сердечных сокращений и артериального давления после потребления энергетических напитков. Эти результаты были объяснены эргогенными эффектами содержания кофеина в энергетическом напитке.

Существенные сердечные проявления, такие как желудочковые аритмии, повышение сегмента ST и удлинение интервала QT на ЭКГ, были задокументированы после чрезмерного потребления энергетического напитка. Кроме того, сообщалось о случаях фибрилляции предсердий после приема высокоэнергетических напитков у здоровых мальчиков в возрасте 14 и 16 лет.

В последнее время потребление энергетических напитков частенько связывают с инфарктом миокарда у здоровых 17- и 19-летних мальчиков. Это наблюдение подтверждается данными о том, что потребление энергетических напитков снижает функцию эндотелия и стимулирует активность тромбоцитов за счет агрегации тромбоцитов, вызванной арахидоновой кислотой, у здоровых молодых людей.

Недавние тщательные обследования продемонстрировали связь между чрезмерным потреблением энергетического напитка и расширением артерий, образованием аневризмы, расслоением и разрывом крупных артерий.

У людей обычно развиваются симптомы интоксикации кофеином в дозах, равных или превышающих 200 мг. Симптомы включают периоды возбуждения, беспокойство, бессонницу, желудочно-кишечные расстройства и подергивание мышц.

Высокое потребление кофеина связано с острыми и хроническими ежедневными головными болями, стимулируя про ноцицептивное состояние повышенной возбудимости коры. Исследование подростков в возрасте от 15 до 16 лет продемонстрировало сильную корреляцию между потреблением кофеина и насильственным поведением, а также расстройствами поведения.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Бег и бодибилдинг - друзья или враги

Высказано предположение, что энергетический напиток может способствовать ишемическому инсульту и привести к эпилептическим припадкам. Галлюцинации могут наблюдаться у людей, которые потребляют более 300 мг кофеина в день. Высокий уровень кортизола, который следует за потреблением кофеина, объясняет этот эффект. Кортизол усиливает физиологические эффекты стресса, что приводит к большей склонности субъектов к галлюцинациям.

Исследования показали, что комбинация кофеина, таурина и гуараны может стимулировать и усиливать апоптоз, уменьшая активность как супероксиддисмутазы, так и каталазы на нейрональных клетках SH-SY5Y человека.

Энергетические напитки содержат большое количество сахара. Содержание сахара в обычно представлено в форме сахарозы или глюкозы высоким содержанием фруктозы. Следовательно, энергетический напиток может увеличить риск ожирения и диабета 2 типа.

Кроме того, высокое содержание сахара в энергетических напитках может снизить активность, разнообразие и экспрессию генов кишечных бактерий, что приводит к повышенному риску ожирения и метаболического синдрома.

Кофеин снижает чувствительность к инсулину, что объясняет повышение уровня глюкозы в крови после потребления энергетических напитков. Энергетик снижает чувствительность к инсулину дозозависимым образом с увеличением на 5,8% инсулина на каждый мг / кг прироста кофеина.

Кофеин в энергетических напитках усиливает диурез. Поэтому следует избегать энергетических напитков во время тяжелой работы в жаркой среде из-за возможности обезвоживания. Обезвоживание на уровне 1,5% во время тяжелых упражнений может привести к повышению температуры тела и частоты сердечных сокращений

Кофеин способствует потере натрия в моче (натрийурез), что влияет на объем плазмы и приводит к значительному изменению показателей сердечно-сосудистой системы во время тренировок. Дисбаланс натрия во время упражнений в жаркой среде может снизить изометрическую силу в ногах.

Зафиксирован случай острого почечного инсульта у 40-летнего мужчины после ежедневного потребления энергетических напитков в течение 2-3 недель. Уровень креатинина в сыворотке был повышен в пять раз по сравнению с исходным уровнем. Вернулся к норме удалось через два дня после прекращения потребления энергетических напитков.

Существует тесная связь между энергетическими напитками и эрозией зубов. Потребление энергетических напитков неотрывно связано с 2,4-кратным увеличением эрозии эмали. Это объясняется низким уровнем кислотности pH и высоким содержанием сахара в энергетических напитках. Кроме того, потребление энергетического напитка может привести к повышенной чувствительности и к необратимому разрушению зубов.

Заключение

Употребление любого даже самого полезного продукта в очень больших количествах может причинить вред здоровью. Тем более это справедливо для продуктов, стимулирующих нервную систему, в частности — энергетических напитков.

В составе энергетиков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. А могут быть даже полезны. Это касается кофеина, Л-карнитина, витаминов группы В.

В то же время кофеин и гуарана являются стимуляторами нервной системы, употреблять которые стоит с осторожностью.

Чтобы избежать негативных последствий энергетиков важно понимать, какие ингредиенты представляют вред и избегать их передозировки. Речь прежде всего о кофеине, сахаре, гуаране (источник кофеина), витамине В3 (ниацине).

Энергетические напитки и спорт - польза и вред

Учитывайте их поступление из других продуктов и пищевых добавок и не превышайте рекомендованных дневных дозировок.

Оцените статью
DaDaFitness