Как алкоголь влияет на мышцы: подробный разбор для спортсменов

Как действует алкоголь на организм человека

В составе спиртного находится этанол. Его действие вызывает психоактивные эффекты. Помимо этого, напитки тормозят работу нервной системы. Когда алкоголь попадает в тело человека, 1 грамм этанола превращается в 7 калорий. В составе коктейлей нет полезных соединений. Большинство ученых считают, что это «вредные калории».

До 90% спиртного, которое человек выпил, рассасывается в печени. Однако внутренние органы способны самостоятельно создавать спирт для поддержания здоровья тела. Дозировка, которая не навредит человеку, колеблется от двух до десяти граммов чистого этанола.

https://www.youtube.com/watch?v=_RE0sULRfUQ

Если человек выпил много алкоголя, то у него появится боль в голове, рвота, учащенное сердцебиение. Поэтому совместимость алкоголя и бодибилдинга при высоких дозировках очень низкая.

Исследования влияния алкоголя на мышцы

В целом, алкоголь вреден для спортивных результатов из-за того, как он влияет на организм во время физических упражнений. Он делает это двумя основными способами.

Во-первых, поскольку алкоголь является мочегонным средством,  большое количество питья может привести к обезвоживанию, потому что алкоголь заставляет вашу почку вырабатывать больше мочи. Тренировка вскоре после употребления алкоголя может сделать это обезвоживание хуже, потому что вы потеете по мере повышения температуры тела.

«Обезвоживание приводит к снижению производительности, — говорит профессор Грег Уайт, специалист в области спортивных достижений.« Гидратация также помогает контролировать температуру тела, поэтому вы, скорее всего, перегреетесь, если будете пить алкоголь ».

Рекомендуемый материал:

Молодые пьют пиво

Во-вторых, алкоголь мешает тому, как ваше тело производит энергию. Когда вы метаболизируетесь или перевариваеие алкоголь, печень не может вырабатывать столько же глюкозы, что означает, что у вас низкий уровень сахара в крови. Упражнения требуют высокого уровня сахара, чтобы дать вам энергию. Если ваша печень не производит достаточное количество глюкозы, ваша самочувствие будет неблагоприятно ухудшено.

Оба этих эффекта немедленны, поэтому не рекомендуется тренироваться в спорте вскоре после употребления алкоголя.

Каждый бодибилдер должен понимать, что даже минимальные порции спиртного будут отрицательно влиять на мышечные ткани, замедлять образование мышечной массы и снижать силовые показатели. Специалисты предупреждают – алкоголь сжигает мышцы.

  1. Если выпить спиртное единожды, получив легкое опьянение (примерно 2 бокала вина), то влияние этанола на мускулатуру идентично одной пропущенной тренировке.
  2. Если злоупотребить горячительными напитками до среднего опьянения, то показатели в бодибилдинге существенно снизятся, а восстанавливаться после этого придется не меньше недели. Употребление 1 литра пива идентично пропуску 3 тренировок.
  3. Если злоупотреблять спиртным ежедневно хотя бы по бутылочке пива в день, то мышечной рост замедлится на 100%, а у ¾ спортсменов произойдет застой.

Влияние алкоголя на бодибилдинг по определению не может быть положительным. Спиртное тормозит синтез протеина мышечных тканей, потому как провоцирует резкий выброс катаболического гормонального вещества. В результате мышечный белок замедляет свой синтез на 20%. Под алкогольным влиянием происходит увеличение концентрации эстрогенов и уменьшение тестостеронного уровня. Спиртное заставляет мужские гормоны преобразовываться в женские.

Максимальный набор мышечной массы обеспечивается за счет белых волокон мышц, на которые этанол оказывает токсическое воздействие. Также выпивка приводит к снижению количества гормона роста. Снижается и гликогеновый уровень, а этот гормон является одним из основных энергетических мышечных источников.

Под алкогольным воздействием происходит снижение выносливости, обезвоживание, запускается интенсивное жирообразование. Причиной этого является сниженные липолизные жировые процессы, при которых организму настолько сложно дается переваривание и расщепление этанола, что о сжигании жиров он и вовсе не думает.

Как алкоголь влияет на мышцы: подробный разбор для спортсменов

Спиртное нарушает процессы сна, из-за чего его фазы сбиваются, тем самым лишая мышечные ткани полноценного отдыха и восстановления. Организм все свои ресурсы направляет на борьбу с токсинами, поэтому на полноценное восстановление их часто уже не хватает. Поэтому бодибилдинг, да и любые другие виды спорта сочетать со спиртным нельзя. Если человек периодически выпивает, то смысл заниматься на тренажерах автоматически теряется.

Каждый спортсмен должен знать, что алкоголь и бодибилдинг это понятия из разных вселенных, напитки для взрослых в любых количествах будут негативно влиять на ваши тренировочные результаты.

Множество исследований о влиянии алкогольных смесей на скорость мышечного роста и процессов восстановления показали, что прием алкоголя до степени легкого опьянения соответствует пропуску одного занятия, среднее опьянение существенно понижает силовые показатели, а восстановление может длиться от 1 до 2 недель, но вот еще что очень важно – систематическое употребление взрослых напитков (даже по пол литра пива через день) приводит к застою у большинства атлетов и снижению скорости роста мышц на 100%. Если это вас еще не убедило в несовместимости алкоголя и бодибилдинга, то давайте рассмотрим еще некоторые доказанные факты:

  • При употреблении алкоголя снижается скорость синтеза белка;
  • Снижается уровень гормона роста и тестостерона, повышается концентрация эстрогенов;
  • Алкогольные напитки приводят к дегидратации, а также к истощению витаминных и минеральных запасов;
  • Нарушение сна.

Как видите, даже нечастое употребление напитков для взрослых просто на просто убивает ваш режим, у вас упадут силовые показатели, нарушится сон, вы не сможете восстанавливаться, более того, во много раз уменьшится скорость мышечного роста, именно поэтому умные спортсмены никогда не совмещают алкоголь и бодибилдинг, ведь это может свести все предыдущие старания к нулю.

Тут дела даже скорее в том, что у пива большой гликемический индекс, и если вы на сушке, то это будет крайне не положительно, потому что всё что вы с ним съедите отложится в жировую прослойку.

Если вы не можете отказаться от своих традиций, или вы просто хотите выпить на день рождение у друга, но потерять минимум в своих тренировочных достижениях, то вам помогут следующие советы:

  • Не проводите тренировки в течении 2 дней после приема алкогольных напитков;
  • Не принимайте алкоголь в течении 2 дней после тренинга, иначе занятие можно будет считать напрасным;
  • Всегда закусывайте, при этом отдавайте предпочтение мясу, рыбе, сыру, это поможет снизить катаболический эффект;
  • На следующий день после праздника пейте очень много жидкости.

Надеемся, что после прочтения данной статьи вы узнали более чем достаточно про алкоголь и бодибилдинг. Конечно, если вы хотите достичь реальных результатов, то лучше отказаться от пагубных напитков вообще, или хотя бы придерживайтесь наших рекомендаций, чтобы свести к минимуму влияние алкоголя на мышечный рост.

Как алкоголь влияет на мышцы: подробный разбор для спортсменов

В целом алкоголь после тренировки бодибилдингом – непростительная глупость, потому как эти понятия не сочетаемые. При занятиях на профессиональном уровне по вышеописанным причинам даже мысли об употреблении спиртного допускать не стоит.

  • если же вы занимаетесь культуризмом для души, соблюдаете принципы спортивного питания, систематически занимаетесь в тренажерном зале и постоянно следите за своим телом, то можно сделать и небольшое послабление. К примеру, выпить пару бокалов вина не чаще 2 раз в месяц. Если же вы допускаете употребление бутылки пива еженедельно, то это уже превышение незначительных норм;
  • эксперименты показали, что безопасной для мышц дозой является 75 гр. водки. Именно столько алкоголя не вызывает разрушительного эффекта;
  • если же вам пришлось выпить немного на каком-нибудь мероприятии, то перед ночным отдыхом нужно обязательно выпить пару литров жидкости и пополнить запасы протеинов в организме, съев что-нибудь белковое или выпив протеиновый коктейль. Подобная хитрость поможет вовремя унять начавшиеся катаболические процессы и насытит организм белками;
  • утром за завтраком обязательно нужно плотно покушать. Блюда должны содержать побольше белков, кальция, железа и фосфора. Просто застолье лишило организм заметного количества питательных компонентов, которые необходимо восполнить.

Да, спиртное расслабляет, повышает настроение и раскрепощает, облегчая общение и способствуя новым знакомствам. Но тот вред, который он наносит человеку, сложно переоценить. Никакое веселье не стоит болезней, которые провоцирует алкоголь. Это не означает полное табу спиртного для спортсменов, просто нужно трезво оценивать последствия и соблюдать меру.

  1. Легкое опьянение = считается, что пропуск одной тренировки
  2. Сильное опьянение = пропуск 2-х недель тренировок.
  3. Систематический прием алкоголя у 80% атлетов приводит к застою и снижению мышечного роста на все 100%.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Arginine ornithine lysine от maxler: как принимать, состав, отзывы

Так что если вы настроены серьезно, то стоит исключить алкоголь вовсе и наоборот нацелиться на ЗОЖ.

1) Нарушается сон атлета. Когда атлет принимает алкоголь, он вызывает расстройство сна, тем самым снижается восстановительные процессы влияние сна на мышцы.

2)Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена.

Тестостерон — мужской половой гормон, он ускоряет синтез белка и увеличивает мышечную массу тела.

Эстроген — женский половой гормон. В малых количествах в норме появляются у мужчин.

Процесс снижения уровня тестостерона и повышение уровня эстрогена происходит по многим причинам. Ниже несколько из них:

  • увеличиваться количество белков, которые связывают тестостерон.
  • ускоряется конверсия тестостерона в эстроген.
  • алкоголь способен стимулировать эстрогеновые рецепторы (кстати говоря, из-за этого у многих алкашов можно заметить гинекомастию).
  • В некотором виде алкоголя содержится эстрогеноподобное вещество (например, пиво)

3) Образуется жир. Под действием алкоголя усиливается аппетит, вследствие чего образуется жирообразование. Известно, что в 1 грамме содержится 7 калори, это больше чем у белка и углеводов. Более того алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, она играет важную роль в организме в виде разрушении жиров. Именно поэтому большая часть энергии из алкоголя которую вы выпили, будет переходить в жиры. Печально, но факт.

4) Употребление алкоголя ведет к истощению витаминов и минералов

Употреблением алкоголя возникает дефицит витаминов С,А,В, цинка, кальция, фосфатов. Эти минералы и витамины играют огромную роль в бодибилдинге и наращивание мышечной массы. Именно они требуются организму для построения мышц!

Как алкоголь влияет на мышцы: подробный разбор для спортсменов

Питье алкоголя накануне вечером может негативно повлиять на вашу работу на следующий день. Спортивный диетолог Джейн Гриффин говорит: «Так не возможно тренироваться в лучшем случае вы чувствуете какие — либо из эффектов, обычно связанных с похмельем, такими как обезвоживание, головная боль и повышенная чувствительность к внешним раздражителям, таким как свет и звук.»

Вам не хватит сил, вы почувствуете себя уставшим быстрее, потому что ваше тело не сможет очистить молочную кислоту, которую вы производите, когда вы тренируетесь. «Это потому, что ваша печень будет работать больше, чтобы избавиться от токсичных побочных продуктов алкоголя в вашей системе», — объясняет Ловалл.

По всем этим причинам эксперты предлагают избегать алкоголя накануне тренировки, нужно ли вам проходить тяжелую сессию в спортзале или соревноваться в командной игре. Однако, если вы решите выпить, оба Ловалл и Гриффин советуют придерживаться только одного напитка с едой.

Точно так же пить после тренировки не рекомендуется, если вы не потребляли достаточно воды для замены потерянных жидкостей. Профессор Уайт рекомендует чередовать алкогольные с безалкогольными напитками.

Спортивная производительность также нарушается, когда вы пьете после того, как вы получили травму. Вы перестанете действовать, потому что процесс восстановления замедляется. «Трудно количественно определить, сколько вы должны пить, но мы знаем, что алкоголь заставляет кровеносные сосуды кожи, рук и ног открываться», — объясняет Гриффин. «Увеличенное кровоснабжение создании кровоизлияние в рану и набухает еще больше».

Если вы регулярно пьете выше руководящих принципов, ваш организм начинает вызывать толерантность(привыкание) к алкоголю. Это одна из основных причин, по которым многие медицинские эксперты рекомендуют регулярно распределять свое потребление в течение недели. Если вы пьете  больше руководящих принципов, посмотрите, какие положительные результаты вы заметите, когда уменьшите свое употребление алкоголя — лучшая спортивный результат, вероятно, будет в этот период.

Потребление спиртных напитков означает, что алкоголь (этанол) попадает в желудок и там, около 25% алкоголя сразу же всасывается в кровь. То, что осталось, идет в тонкий кишечник, где медленно всасывается в кровь. Как только этанол попал в кровеносную систему, он медленно поступает в печень, где расщепляется.

Если печень здорова, то алкоголь будет расщепляться в количестве 27 г за полтора часа (а это одна рюмка крепкого спиртного). В этом процессе играют роль самые разные факторы: уровень жира в организме (при низком количестве жира алкоголь выводится быстрее); даже пол человека, т.к. мужчины, обычно, быстрее выводят алкоголь из организма. И тот объем алкоголя, который организм на данный момент не смог вывести, находится в крови.

Известно, что этанол оказывает на центральную нервную систему тормозящее действие, отсюда появляется чувство расслабленности после первой рюмки крепкой или бокала вина. Но с последующими дозами, с повышением алкоголя в крови, этот эффект возрастает и вы пьянеете. Итак, действие алкоголя поняли. Далее выясним, почему злоупотребление ним плохо сказывается на занятиях спортом и результатах.

Алкоголь оказывает влияние на усваивание белка организмом и препятствует его синтезу. Процесс синтеза белка, это когда аминокислоты соединяются друг с другом, образовывая протеины. Рост мышечной массы происходит только при условии положительного белкового баланса. В случае нехватки протеина в организме или при серьезных мышечных нагрузках рост мышечной ткани будет не способен восстановить разрушение мышечных волокон после занятий, а это повлечет снижение мышечной массы.

Исследования показывают, что хронический алкоголизм мешает синтезу белка и довольно часто вызывает развитие миопатии. В состоянии миопатии мышечные волокна не могут правильно работать, что дает физическую слабость и даже паралич.

Тестостерон – очень важный для человека гормон, с его помощью происходит рост и регенерация мышц. Его снижение ведет в свою очередь к снижению сухой мышечной массы и снижению скорости восстановления мышц, что снижает спортивный потенциал. Вообще, алкоголь в организме дает начало целому ряду химических реакций, в том числе выработке в печени токсина, который разрушает тестостерон.

Другое исследование 2009 года доказало, что у военных, периодически злоупотребляющих спиртным, был низкий уровень тестостерона при высоком содержании эстрогена. Все потому, что эстроген снижает количество тестостерона, а алкоголь способствует отложению эстрогена.

Алкоголь обладает существенным мочегонным эффектом. Так как почки вынуждены фильтровать большое количество жидкости в процессе расщепления алкоголя. В результате организм обезвоживается, а на его восстановление может уйти не одна неделя. Обезвоживание подвергает человека риску травмирования опорно-двигательного аппарата, риску возникновения судорог, растяжений, напряжения в мышцах. К тому же аппетит упадет, хоть потребности в энергетическом пополнении будут все те же.

Алкоголь всасывается в кровь через желудок и тонкий кишечник. А когда он попадает в клетки организма, нарушается водный баланс тела. При недостатке воды в клетках мышц может происходить препятствие синтезу АТФ, являющейся основой для сокращения мышц. Из-за снижения синтеза АТФ можно также испытывать недостаток энергии, иметь плохую выносливость. Примечательно, что 70% мышечной ткани – это вода. А значит, даже при малом обезвоживании ваши мышцы будут напряжены.

Чтобы здоровье сохранялось, а организм нормально функционировал, человеку нужны витамины и минералы. Факт, что, потребляя спиртное, мы очень быстро выводим из организма витамины А, С и В, а еще кальций, фосфор и цинк. Увы, приходится делать выбор. 1 грамм алкоголя содержит 7 калорий, то есть за один вечер вместе со спиртным можно наградить себя их внушительным количеством.

Наши мышцы не способны использовать энергию из алкоголя и перерабатывать его в гликоген (один из углеводов), вместо этого генерируя из него жир. А находящийся в спиртных напитках сахар превращается в итоге в жирные кислоты. Отсюда вывод, что распивание алкоголя ведет к увеличению жировой массы организма.

Интенсивная тренировка мышц предполагает время, чтобы восстановить и устранить повреждения мышечных волокон. Именно при этом процессе растет мышечная масса. И тут одним из самых эффективных средств, улучшающий рост мышечной массы, является хороший сон. Однако алкоголь негативно влияет на ваш сон, из-за чего организм испытывает трудности с выработкой важного химического вещества, гормона роста, который выделяется во сне.

Как алкоголь влияет на мышцы: подробный разбор для спортсменов

Каждый спортсмен должен всегда помнить, что алкогольные напитки в любых количествах и любой форме пагубно влияет на рост мышц и силовые показатели.

  • Однократное употребление алкоголя до состояния лёгкого опьянения равно по влиянию на мышцы пропуску одной тренировки.
  • Выраженное алкогольное опьянение равно по влиянию на мышцы пропуску одной недели тренировок.
  • Систематическое потребление алкогольных напитков даже в малых дозах (0,5 пива через день) неизбежно приведёт к застою у 80% атлетов и снижению мышечного роста на 100%.

В подтверждение вышеописанных тезисов, приведём физиологические механизмы влияния алкоголя на мышцы со ссылками на научные исследования.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Откат после стероидов сколько мышц уходит в молоко

1. Алкоголь замедляет синтез мышечного протеина

Синтез протеина называют процесс воссоединения аминокислот в определённой последовательности. Потребление алкоголя в небольших количествах замедляет этот процесс примерно на 20%, за счёт выброса катаболического гормона кортизола.

Были проведены исследования, в которых были протестированы восемь здоровых мужчин после однократного принятия значительной (1.75 г / кг массы тела) дозы алкоголя. Исследователи обнаружили существенное снижение уровня тестостерона и увеличение уровня кортизола в течении суток после употребления алкоголя.

2. Алкоголь снижает уровень гормона роста

В следующем исследовании, было доказано, что алкоголь замедляет рост мышц за счёт подавления секреции инсулиноподобного фактора роста GF-I и гормона роста. Их уровень падает в течении двух последующих дней в среднем на 70%

3. Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена

Процесс понижения уровня тестостерона и повышения уровня эстрогена происходит по нескольким причинам. Во-первых, увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон. Во-вторых, ускоряется конверсия тестостерона в эстроген. В-третьих, некоторые спиртные напитки (по большей части, пиво) содержат эстрогено подобные вещества.

4. Алкоголь вызывает дегидратацию

Метаболизм алкоголя сопровождается интенсивной секрецией жидкости почками, это приводит к обезвоживанию организма. Как известно, что вода играет значимую роль в построении мышц, и при её недостатке мышечный рост прекращается, а в тяжёлых случаях начинается разрушение мышечной ткани. Даже напитки с малым содержанием алкоголя (4%) способны повредить мышцы и снизить скорость восстановления, за счёт дегидратации.

5. Употребление алкоголя истощает запасы витаминов и минералов

При употреблении алкогольных напитков возникает дефицит витамина А, С, практически всех витаминов группы В, кальция, цинка и фосфатов. Эти витамины и минералы играют немаловажную роль в культуризме, поскольку все они требуются для построения мышечной ткани и синтеза эндогенных анаболических гормонов.

Почему алкоголь после тренировки это плохая идея

Алкоголь является высококалорийным соединением, 1 г содержит 7 калорий, что больше чем у белка и углеводов. Кроме того, алкоголь нарушает функцию цикла Кребса, который играет значительную роль в разрушении жиров. В исследовании American Journal of Clinical Research было определено, что 24 г алкоголя могут снизить окисление жиров на 73%.

Исследования влияния алкоголя на мышцы

С другой стороны, алкоголь воздействует на центральный сосудодвигательный центр, играя роль «нервного яда». Этанол оказывает угнетающее влияние на рецепторы сосудодвигательного центра в головном мозге, снижая их возбудимость. Нервные клетки временно теряют контроль над тонусом сосудов в организме, поэтому артериальное давление у выпившего человека то поднимается, то снижается.

Организм в это время интенсивно стремится пополнить запасы энергетических субстанций в мышцах (АТФ, креатинфосфат, гликоген), нормализует сердечно-сосудистую деятельность, снижает уровень стрессовых гормонов в крови (адреналина, кортизола). К концу первой восстановительной фазы в кровь поступают анаболические гормоны (инсулин, тестостерон), которые способны влиять на синтез мышечного белка в миоцитах.

Выпитый в это время алкоголь разрушает мышцы, провоцируя повторный выброс стрессовых гормонов, которые обладают выраженным катаболическим (разрушительным) действием. В таких условиях говорить об адекватном восстановлении мышечной ткани и, тем более, о ее росте не приходится.

Кроме того, этиловый спирт оказывает плохое влияние на белковый обмен: снижает усвоение протеинов в пищеварительном тракте и тормозит его образование в мышцах. Молекула этанола в кишечнике затрудняет усвоение аминокислотных остатков белковых субстанций. Алкоголь снижает скорость синтеза миоглобина в мышечных клетках. Таким образом, спиртное тормозит восстановление мышц после тренировки, делая ее бесполезной.

В испытании принимали участие молодые мужчины, не имеющие проблем со здоровьем. Им требовалось выполнить 3 вида тренировок: силовую, циклическую на выносливость и интервальную. Между каждым тренингом был двухнедельный перерыв. После занятий испытуемые получали различное питание:

  • Группа «REST» не потребляла алкоголь и специальное питание.
  • Группа «PRO» употребляла 25 грамм протеина сывороточного типа после выполнения упражнений и спустя 4 часа после тренинга.
  • Группа «ALC-PRO» употребляла такое же количество протеинов, а также алкоголь из расчета 1.5 грамма на каждый килограмм веса тела.
  • Группа «ALC-CHO» использовала идентичное количество алкоголя и 25 грамм углеводов мальтодекстрина.

После подведения результатов исследования, ученые установили, что у групп «ALC-PRO» и «ALC-CHO» производство протеина в тканях мышц сократилось соответственно на 24 и 37 процентов в сравнении с группой «PRO». Это позволяет с полной уверенностью говорить о способности алкоголя останавливать анаболические процессы после тренинга и тормозить процесс восстановления мускулов. При этом следует заметить, что протеин способен не только ускорить синтез белковых соединений, но и ускоряет выведение алкоголя из организма.

  1. Не следует употреблять спиртное на протяжении двух дней после тренировки, в противном случае она может считаться пропавшей.
  2. Если вы употребляете алкогольные напитки, то необходимо их хорошо закусывать. Лучшим выбором для этого станут продукты с высоким содержанием белка: сыр, мясо, рыба и т.п.
  3. На следующий день следует пить больше жидкости, для восстановления в организме водного баланса.
  4. Необходимо на следующий день после употребления алкоголя внести в состав рациона 500 миллиграмм аскорбиновой кислоты, а также три таблетки янтарной кислоты, чтобы подавить процессы окисления.
  5. Установлено, что цистеин способен снизить негативное воздействие алкоголя на организм.

Алкоголь и синтез белка

Как алкоголь влияет на мышцы: подробный разбор для спортсменов

Ключевым фактором роста мышц является синтез белка. Давайте разберемся, что такое синтез белка и как употребление пива влияет на этот важный процесс.

Пища, которую вы потребляете после тренировки, несет в себе определенную долю белка.

В процессе пищеварения происходит расщепление белков до пептидов, которые, в свою очередь, распадаются на свободные аминокислоты. После этого запускается процесс усвоения аминокислот в организме.

Данная цепочка реакций и является синтезом белка.

Во время силовых тренировок вы нагружаете свои мышцы, вследствие чего они получают микротравмы, представляющие собой микроскопические разрывы мышечных волокон.

Аминокислоты заполняют собой микроскопические повреждения, и за счет этого происходит рост мышечной ткани.

После данного физиологического процесса мышцы увеличиваются в объеме, становятся более крепкими и плотными.

Алкоголь негативно сказывается на синтезе белка, разрушая его и ускоряя потерю мышц.

Воздействие на атлета

  1. Пить много воды перед застольем.
  2. Употребить двойную дозировку витаминов С, примерно 500 мг.
  3. Перед сном атлету нужно съесть много белковой пищи. Это могут быть жареные яйца, творожная масса, мясо.
  4. После приема алкоголя следует перекусить.
  5. Соблюдать меру. Спортсмену нельзя пить много алкоголя. Так как это будет вредно не только для мышц, но и для всего организма. Если у атлета плохо развита сила воли, то можно попросить окружающих контролировать количество выпитого спиртного.
  6. Утром выпить 250 мл натурального сока апельсина и 500 миллилитров минеральной воды.

На завтрак атлету следует хорошо поесть. В рационе должны быть продукты, богатые на белок и кальций. Также следует кушать рыбу и пищу с высоким содержанием железа. Следует съесть гречневую кашу, банан и 300 граммов творога. Через несколько часов диетологи рекомендуют съесть овсяные хлопья. Если утром человеку будет плохо, то нужно выпить активированный уголь, пить лечебную воду и принимать таблетки от головной боли.

  • Употребление алкогольных напитков до состояния легкого опьянения, приравнивается к пропуску одного тренировочного занятия;
  • Сильное алкогольное опьянение снижает все спортивные показатели, а на их восстановление может потребоваться до двух недель;
  • При систематическом употреблении алкоголя (пол литра пива один раз в два дня) приведет к застою роста массы мышечных тканей у 80 % атлетов и к снижению роста у 100 %.

Сейчас следует привести физиологические механизмы воздействия алкоголя на мышечные ткани.

Синтез протеинов представляет собой процесс соединения аминокислотных соединений в строго определенном порядке. При употреблении алкогольных напитков в умеренном количестве, данный процесс приостановится на 20 % по причине ускорения производства кортизола.

В ходе клинических испытаний было установлено, что алкоголь способен подавлять синтез инсулиноподобного фактора роста и ГР. В течение двух недель после употребления их производство снижается примерно на 70 %.

TutKnow.ru

При метаболизме алкоголя, происходит сильная экскреция почек, что приводит к обезвоживанию организма. Уже давно установлено, что вода необходима для роста мышечных тканей и при ее недостаточном содержании рост замедляется, а в очень тяжелых случаях даже возможно разрушение мышц. Остановке роста мышечных тканей способствует употребление даже слабоалкогольных напитков (пива).

Уровень мужского гормона снижается по нескольким причинам. Алкоголь увеличивает число белковых соединений, связывающих тестостерон. Конвертация мужского гормона в эстрогены существенно ускоряется. В некоторых алкоголе содержащих напитках (пиве) присутствуют вещества, очень похожие на эстрогены. И последняя причина заключается в способности алкоголя стимулировать рецепторы эстрогенового типа. Это и является причиной развития у некоторых людей, страдающих алкогольной зависимостью, симптомов гинекомастии.

При частом употреблении алкогольных напитков в организме начинает ощущаться нехватка витаминов группы В, С и А. Также истощаются запасы кальция, фосфатов и цинка. Именно эти вещества крайне важны для роста тканей мышц.

Алкоголь относиться к калорийным продуктам, нарушающим функцию цикла Крэбса. Этот процесс весьма важен для жиросжигания. Установлено, что всего 24 грамма алкоголя способны уменьшить окислительные процессы жировых клеток на 73 %. Следовательно, основная часть принятого алкоголя будет сохранена в качестве жиров.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Кроссфит питание до и после тренировки: для похудения и роста мышц

Алкоголь нарушает последовательность фаз сна, что негативно сказывается на восстановлении тканей мышц.

Не так давно было установлено, что к мышечной слабости приводит ген Mfn1. При употреблении алкогольных напитков происходят сбои в работе этого гена, вследствие чего митохондрии не способны вырабатывать необходимое количество энергии.

Даже умеренное потребление спиртных напитков (360 мл пива или 150 мл сухого вина) на протяжении нескольких недель вызывает ухудшение качества спермы. Срок жизни сперматозоидов под воздействием алкоголя существенно сокращается.

Калорийность спиртного

Большинство производителей указывают калорийность на бутылке или банке алкогольной продукции. Во всех напитках содержание питательных веществ отличается. Калорийность популярного спиртного:

  1. В одной бутылке пива содержится 150 калорий. Белков же до 2 граммов, а углеводов — 12 г. В темном пиве показатели не отличаются.
  2. В 150 мл вина содержится 120 калорий. Белков в напитке практически нет. Углеводов — 4 грамма.
  3. Водка не содержит в своем составе белки и жиры, а 100 мл продукта содержат 60 калорий.

Если человек будет употреблять такие напитки, то лучше выбрать коктейли, в которых меньше всего эти показатели. В ликерах содержится много сахара, поэтому их лучше не пить. Когда случится застолье, то спортсмену следует закусывать каждую порцию алкоголя. Также в промежутках можно пить простую воду.

Другие факты об алкоголе

Думаю, вам будет интересно узнать ещё кое-что об алкоголе:

  • Если вы один раз выпили небольшое количество спиртного, так что почувствовали лёгкое опьянение – то это можно сравнить с тем, как будто вы пропустили одну тренировку.
  • Если же вы выпили столько, что сильно опьянели, то для полного восстановления мышц вам понадобится минимум 2 недели. При этом показатели силовых результатов будут заметно ниже.
  • Если вы часто употребляете спиртное, даже пиво и даже в небольших количествах, то это обернется застоем результативности у 80% бодибилдеров и у 100% из них будет наблюдаться спад мышечных объёмов.

Как я уже говорил в начале статьи – за переработку алкоголя в нашей печени отвечает фермент «алкогольдегидрогеназа». И примечательно то, что ученые заметили разное количество этого фермента в организмах разных народностей. У южных народов этого фермента больше, чем у северных. Таким образом испанцы, итальянцы, французы, грузины и т.д. гораздо больше защищены от вреда алкоголя, чем русские, эстонцы, норвежцы и т.д.

Короче говоря, чем человек южнее, тем больше в его организме защитного фермента «алкоголь-дегидрогеназа», и потому алкоголь расщепляется и усваивается быстрее, и тем меньше вреда для организма. А северным людям пить вообще вредно, потому что уровень защитного фермента у них почти на нуле. Вот потому русские и спиваются быстрее, чем французы или итальянцы, хотя те парни хлещут не меньше наших.

Распространенные мифы

  1. С помощью напитков можно нарастить массу. Сделать это не получится, так как алкоголь блокирует выработку всех важных гормонов. Помимо этого, в тело не поступают различные микроэлементы.
  2. Употребление коктейлей не приводит к ожирению. На практике же даже небольшие порции приводят к отложению лишнего веса.
  3. Вино полезно для здоровья. Ученые выяснили, что даже небольшие дозировки вредны для бодибилдеров.

Даже периодически выпивать спортсмену нельзя. Так как весь эффект от спортзала приблизится к нулю. Если у человека случилось застолье, то нужно обратить внимание, через сколько выветривается алкоголь из организма. Таблица покажет, какой промежуток времени нужен организму, чтобы восстановиться.

Гормон роста и алкоголь

  • ускорением роста мышц и внутренних органов;
  • уменьшением жировой прослойки;
  • стимуляцией работы печени;
  • нормализацией энергетического обмена;
  • повышением концентрации сахара в крови;
  • укреплением костной ткани;
  • ускорением заживления ран;
  • повышением иммунитета.

Говоря о совместимости алкоголя и соматотропина, следует упомянуть тот факт, что употребление всего лишь одного бокала пива или вина снижает образование в организме эндогенного инсулиноподобного фактора роста до 40% в течение двух дней.

Употребление спиртного после тренировки

, даже в небольших количествах, приводит к выбросу стрессовых гормонов, которые являются антагонистами гормонов роста. Таким образом, эффективность занятий в тренажерном зале сводится к нулю.

Давайте посмотрим, какое влияние оказывает алкоголь на гормоны, способствующие росту мышечных тканей.

1.Тестостерон

Тестостерон — мужской половой гормон, способствующий росту атлетической мускулатуры. Женский организм также его производит, но в значительно меньших количествах.

Мужское сексуальное здоровье и количество энергии напрямую зависят от высокого уровня тестостерона.

При снижении уровня данного анаболического гормона рост мышц замедляется.

Алкоголь же в чрезмерных количествах значительно понижает уровень тестостерона, что отрицательно сказывается на наборе мышечной массы.

Соматотропин оказывает мощное анаболическое и антикатаболическое действие, усиливает синтез белка и снижает его распад. К тому же гормон роста препятствует отложению подкожного жира и усиливает сжигание жировых тканей.

Соматотропин играет важную роль и в углеводном обмене, вызывая повышение уровня глюкозы в крови.

Алкоголь, а в особенности пиво, угнетает выработку данного гомона, который для роста мышечной массы совершенно необходим.

3. Кортизол

Кортизол — катаболический гормон, разрушающий белки и способствующий увеличению жировых отложений и повышению глюкозы в крови.

Алкоголь способствует повышению уровня кортизола в организме.

Прежде всего вы должны определиться со своими целями. Чего вы ждете от занятий в тренажерном зале?

Если вы хотите привести себя в форму на любительском уровне, то можете позволить себе немного выпить, но в умеренных количествах.

Пытаясь составить конкуренцию на соревнованиях по бодибилдингу, вы должны серьезно подумать над вопросом употребления алкоголя. Готовы ли вы пожертвовать парой килограммов ради нескольких банок пива?

Сторонний наблюдатель скажет, что ничего страшного в этом нет, но судья решит иначе, и ваша оценка будет значительно ниже, чем могла бы быть. Ведь каждый грамм мышц на вес золота! Если же вы не можете жить без алкоголя, то употребляйте его спустя несколько часов после тренировки и обязательно в малых количествах.

Алкоголь для непрофессионала

Если человек далек от различных соревнований или не стремится к высоким достижениям в мире бодибилдинга, то ему будет тяжело придерживаться запрета на спиртное. Однако если спортсмен регулярно посещает спортзал и соблюдает правильное питание, то периодически выпивать можно. Однако дозировка должна быть не больше одного бокала вина или бутылки пива в месяц.

Подводя итоги

Итак, какие же основные выводы можно сделать из данной статьи?

Алкоголь вреден – это даже не обсуждается. Никакой пользы от него культуристам ждать не стоит. Но если всё же обстоятельства сложились так, что отказаться от его употребления очень трудно, ну или если уж очень сильно хочется, то немного выпить всё-таки можно. Главное, следите за тем, что именно вы пьёте и сколько.

Если вы раз в месяц решили выпить с друзьями чуток вискаря, коньяка или пива, в умеренных количествах разумеется, то при соблюдении всех вышеуказанных правил употребления, ничего страшного с вами не случится. Но если вы проходите мимо ближайшей забегаловки, оккупированной местными представителями «алкашиного бомонда», с милыми красно-фиолетовыми мордахами, которые вам предлагают выпить «элитного пойла» в виде настойки боярышника со стекломоем, то лучше обходите такую компашку стороной. И главное: всегда хорошо закусывайте! Удачных вам тренировок, приятных компаний, качественных спиртных напитков и никакого похмелья!

Оцените статью
DaDaFitness